Просмотров: 4300
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Нежные и ароматные пышки к чаю из воздушного теста на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4197
Воздушный французский десерт — Безе (меренги) с орехами
Закуски
Просмотрено
5031
Помидоры в собственном соку на зиму. Сочные помидорки в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
4150
Пицца в слоёном тесте — еще вкуснее и удобно брать с собой в качестве перекуса!
Закуски
Просмотрено
4893
Хрустящие трубочки с мясом к завтраку — роскошное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7277
Как приготовить густой сметанный крем без загустителей для торта: секреты приготовление
Второе
Просмотрено
4506
Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Второе
Просмотрено
4870
Ароматное рагу, полюбившееся многим за свой непревзойденный вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Быстрый торт для занятых хозяек из печенья с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Быстрый и вкусный тарт без рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
6307
Торт » Шоколодное кухэ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5383
3 десерта из шоколада, от которых не полнеют
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4838
Классная идея приготовить закусочные булочки из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4954
Мясо становится очень нежным и вкусным: Куриные ножки в грибном соусе
Завтраки
Просмотрено
5614
Быстрая ватрушка со свежими ягодами — пышная и нежная!
Разное
Просмотрено
10413
Питание для долголетия (советы сибирской травницы Л.Н. Суриной)
Салаты
Просмотрено
4655
Салат «Орхидея». Станет украшением любого стола!
Второе
Просмотрено
4761
Лосось в горчичном соусе. Рыбка тает во рту, убедитесь сами!
Салаты
Просмотрено
4792
Идеальный салатик на скорую руку — Салат «Берлинский»
Салаты
Просмотрено
5311
Очень вкусный и простой печеночный салатик
Второе
Просмотрено
5693
Жареные свиные ребра в соусе барбекю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4393
Пирог с капустой из уникального теста без дрожжей!
Второе
Просмотрено
10556
Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!
Второе, Новое
Просмотрено
6812
Пикантное мясо — сытное и безумно вкусное блюдо для семейного ужина!