Десерты и выпечка

Доступный и вкусный домашний тортик на День Рождения!

В магазине такой не купишь!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан
яйца — 2 штуки
сливочное масло — 100 г
сгущенное молоко — 1 банка
соды — 1/2 ч.л.
какао — 1-2 ч.л.

Для крема:
сметана — 300 г
сахар — 150 г

Приготовление:

Растапливаем сливочное масло и смешиваем со сгущенным молоком, яйцами и мукой.

Добавляем соду, гашенную лимонным соком. Перемешиваем.

Делим тесто на 3 части.

Добавляем в две части какао и выпекаем каждую отдельно.

Взбиваем миксером сметану с сахаром и перемазываем коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.

Украшаем сверху шоколадом и ягодами. Ставим в холодильник, чтобы он
пропитался и настоялся.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — sloosh.ru