Просмотров: 4863
Соленые грибы в банках на зиму. Лучшее дополнение к вареной картошечке!
Да под рюмочку!
Ингредиенты:
отварные грибы (желательно подберезовики, подосиновики, белые опята, лисички, маслята) — 1 кг
лавровый лист — 2 штуки
соль — 30 г
чеснок — 5 зубчиков
пучок укропа
черная смородина — 3-4 листа
черный перец горошком — 1 ч.л.
Приготовление:
Очищаем грибы от мусора и промываем хорошо в вод.
Для рассола: на каждый литры воды добавляем 60 г соли.
Варим грибы в рассоле, периодически снимая пену.
Когда грибы осядут на дно, и рассол станет прозрачным, откидываем грибы на дуршлаг и охлаждаем.
Кладем специи на дно банки, затем кладем грибы, посыпая каждый слой солью и специи.
Придавливаем грибы и накрываем крышкой.
Ставим банки в прохладное место и забываем о них на месяц.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideamenu.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5679
Манты
Салаты
Просмотрено
8900
Безумно оригинальный и витаминный СВЕКОЛЬНЫЙ салат с КРАБОВЫМИ палочками
Второе
Просмотрено
4876
Попробовав такие спагетти, Вы никогда не вернетесь к старому способу приготовления!
Второе
Просмотрено
6376
Вкусный завтрак или перекус из яиц: можно готовить хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Безумно вкусный морковный торт со сметанным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Любимый пирог моего свекра: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Салаты
Просмотрено
5761
Салат из свеклы с пекинской капустой
Первое
Просмотрено
8267
Самое необычное блюдо этого года: Картофельный суп с ленивыми пельменями
Салаты
Просмотрено
4727
Интересный салат «Дружба». Любимые ингредиенты в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19026
Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки. Справится любая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
4656
Ананасовые кружки с грибами: оригинальность этого блюда зашкаливает!
Первое
Просмотрено
6627
Идея к обеду — рассольник с перловкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5460
Лучший десерт на праздники: Шоколадный пудинг! И не нужно мучаться с коржами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6841
Пирог на сметане со свежей капустой получается очень вкусный — каждый кусочек тает во рту
Салаты
Просмотрено
4874
Салат с моцарелой и помидорами с ароматной летней заправкой
Закуски
Просмотрено
5418
Мое коронное блюдо: Луково-чесночные завитушки
Салаты
Просмотрено
6257
Отличный зимний салат! Достойная замена оливье в вашем праздничном меню! Хрустальный салат с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7475
Топ-5 рецептов самых вкусных рецептов желе
Салаты
Просмотрено
21127
Топ-10 самых быстрых и вкусных салатов
Второе
Просмотрено
5094
Вкусные спагетти под соусом с биточками — объедение!
Второе
Просмотрено
7221
Мои племянники постоянно просят меня их приготовить: Сырные лепешки с ветчиной
Закуски
Просмотрено
5940
«Завтрак туриста» (без уксуса) на зиму — прекрасное дополнение к мясу или картошке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Готовим самые пышные оладушки на дрожжах. Уютный семейный завтрак вам гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6139
Простой творожный густой крем для торта со сгущенкой и маслом!