Просмотров: 2857

Тонкая ПИЦЦА с хрустящей корочкой за 15 минут без выпечки!

Отличный рецепт, для которого даже не понадобится духовка

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука пшеничная — 9 ст. л.
  • сметана — 8 ст. л.
  • яйцо — 2 шт.
  • масло растительное — 2 ст. л.
  • сода ½ ч. л.
  • соль, перец по вкусу

Для начинки:

  • твердый сыр — 100 г
  • колбаса — 100 г
  • томаты — 1 шт.
  • укроп — 30 г
  • кетчуп   — 2 ст. л.

Приготовление:

Смешиваем яйца со сметаной, добавляем муку, соду, соль и перец.

Хорошенько вымешиваем венчиком.

Разогреваем сковороду, наливаем немного масла и выливаем тесто.

Выкладываем на тесто несколько ложек кетчупа и равномерно распределяем по поверхности кисточкой.

Накрываем сковороду крышкой на 2 минуты.

Все ингредиенты для начинки нарезаем.

Натираем сыр на терке.

Распределяем начинку на тесте, накрываем крышкой и готовим еще 5-7 минут до готовности.

Подаем пиццу горячей, посыпав свежей зеленью.

По материалам