Второе

Картофель с ветчиной и сыром — то, что нужно для семейного вечера!

Сытно, как никогда!

Ингредиенты:

картофель крупный — 6 шт
ветчина — 50 грамм
сметана — 1 1/2 стакана
яйцо — 3 шт
сыр тертый — 4ст.л
масло — 1ч.л.
мука — 1/4 ст. л,
соль — 1ч.л.

Приготовление:

Отвариваем картофель в кожуре в подсоленной воде, очищаем и нарезаем кружками.

Ветчину нарезаем мелко.

Выкладываем в форму слой картофеля и ветчины.

Смешиваем сметану с яйцами, мукой и тертым сыром (оставив немного на посыпку), солью.

Выливаем смесь на картофель.

Укладываем сверху слой картофеля, кладем кусочек масла и посыпаем оставшимся тертым сыром.

Запекаем при 180 С в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — za.pinterest.com