Нежнейшая и приятная по вкусу творожно-морковная запеканочка-суфле

Ингредиенты:

Морковь (отварная!) — 100 г
Творог — 100 г
Манка — 1 ч.л. (без горки)
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 50 мл
Сахар, ван. сахар — по вкусу

Приготовление:

Пробиваем отварную морковь блендером до пюреобразного состояния, добавляем творог, молоко, манку, сахар и ванильный сахар, снова пробиваем блендером до однородности, затем добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.

Выкладываем творожно-морковную массу в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой.

Выпекаем при 170 С около 40-45 минут. Затем духовку выключаем и немного остужаем запеканку не открывая ее.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наталья Васильева