«Каракум»

Знакомый для всех и любимый всеми пирог!

Ингредиенты:

Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Маргарин — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — п/ч ложки
Соль — щепотка
Варенье

Приготовление:

Яйцо перемешать с сахаром, добавить растопленный маргарин. Высыпать муку, добавить соду и соль, замешиваем эластичное тесто. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тесто из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

Приятного аппетита!