Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!

Всегда получаются идеальными!

Ингредиенты:

Мука цельнозерновая — 4 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Молоко — 400 мл
Яйца — 2 шт.
Масло подсолнечное — 3–4 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

В теплое молоко вбиваем яйца и добавляем соль. Взбиваем венчиком.

Добавляем 2 вида муки и крахмал.

Вливаем порциями теплое молоко и хорошо перемешиваем венчиком.

Затем вливаем рафинированное подсолнечное масло и снова перемешиваем.

Печем блины на раскаленной сковороде, смазанной подсолнечным маслом с двух сторон.

Подаем блины с ягодами и медом. По желанию заворачиваем в блины любую начинку.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Natali

Фотоматериалы — vk.com