Просмотров: 11066
Запеканка » Мусака» по рецепту моей греческой подруги
Легкий и полезный ужин! На 100 грамм всего 62 ккал!
Ингредиенты :
Баклажаны — 4 шт,
говяжий фарш — 500 гр,
помидоры — 4 шт,
лук — 1 шт,
болгарский перец — 1 шт,
стручковая фасоль — 300 гр.
Заправка::
горчица — 3 ч.л
йогурт/сливки 3 ст.л
чеснок 3 зубчика (натираем на терке)
специи по вкусу
соль
вода 4 ст. л.
сыр (по вкусу)
Приготовление:
Смешиваем все для заправки.
Баклажаны нарезаем колечками.
Обжариваем фарш до готовности.
Помидоры нарезаем кружочками.
Перец и лук нарезаем соломкой.
Выкладываем все в форму для запекания слоями, промазывая каждый слой соусом: баклажаны, лук, фарш, перец, помидоры, фасоль.
Запекаем при 180 С около 35 минут.
Затем посыпаем сыром и оставляем в духовке остывать!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
11960
Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!
Второе
Просмотрено
5233
Сытные и очень вкусные картофельно-куриные оладьи
Второе
Просмотрено
4706
Оригинальный рецепт сочных и вкусных куриных котлет. Рецепт дня!
Салаты
Просмотрено
4786
Давний любимчик нашей семьи — салат «Коктейль». К Новому Году будь готов!!!
Второе
Просмотрено
5429
Ароматная курица, запеченная с курагой и яблоками. Вкуснее, чем в изысканном ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Воздушные эклеры сахарные с кремом. Идеальное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4830
Золотистые куриные крылышки в медово-чесночном маринаде. Вкуснятина невероятная!
Закуски, Разное
Просмотрено
6223
Елка из брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Обалденный пирог «Когда гости на пороге» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Создайте в доме атмосферу праздника – приготовьте “Ванильный торт с ромом”!
Второе
Просмотрено
5314
Картошка с окорочками в обалденном соусе — идеальный ужин для большой семьи!
Второе
Просмотрено
4652
Запечённая курочка к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
9542
Шоколадно-песочный торт с ореховым безе. Невероятно вкусный и праздничный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5192
Райское удовольствие — Рулет «Баунти»
Второе
Просмотрено
12504
Рецепт настоящих драников, без муки и яиц! Этот вкус не передать словами, попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9139
Рецепт для занятых хозяек: быстрый десерт «Ленивый Наполеон». На вкус просто потрясающий.
Второе
Просмотрено
4966
Домашние куриные колбаски: можно есть бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5827
Мой любимый вариант семейной выпечки: Торт «Ростовский»
Второе
Просмотрено
6778
Эта запеканка – настоящая находка! Готовится необычайно просто, а вкус не уступает итальянской лазанье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6009
Кокосовый торт без выпечки
Салаты
Просмотрено
4537
В копилку лучших рецептов — «Салат «Золотой розан»
Закуски
Просмотрено
5207
Для тех, кто не представляет стол без баклажанов — Рулеты из баклажанов с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
5032
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Второе
Просмотрено
4545
Овощная запеканка для семейного ужина!