Второе
Просмотров: 4552

Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!

Аромат и вкус восхитительный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 1 столовую ложку семян укропа
  • 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
  • 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
  • 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
  2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  3. Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
  4. Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5653
Готовим пасту с соусом за 10 минут
Второе
Просмотрено
5207
Печеночный торт – прекрасное блюдо, которое подходит не только для праздничного стола, но и для обычного дня: на обед или ужин
Закуски
Просмотрено
4747
Замечательный рецептик — вкуснейший печеночный торт с грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Миндальное печенье к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7029
Простой пирог, когда гости на пороге — пирог «Корзинка с персиками» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Лучшие В Мире Блинчики
Второе
Просмотрено
5190
Кабачки в нежной панировке из сыра «Летний вечер»
Второе
Просмотрено
5412
Куриный плов в горшочках. Побалуйте свою семью вкусным ужином!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Творожно-шоколадный десерт с черносливом — восторг полный!
Закуски
Просмотрено
9420
Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
6073
Нежнейшие куриные сердечки в сливках, запеченные в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4071
Банановый торт с творогом — божественное сочетание компонентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Яркие и сладкие оладьи понравятся всем домочадцам от мала до велика! С вареньицем — тем более!
Второе
Просмотрено
4759
Сытное и ароматное рагу по-татарски
Закуски
Просмотрено
5445
Аспик или французское заливное из курицы и овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4357
Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
4668
Пряное куриное филе с овощами и сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5427
Готовьте побольше: вкусное овощное рагу с куриной грудкой
Второе
Просмотрено
4449
Для ценителей китайской кухни — Курица по-сычуаньски
Десерты и выпечка
Просмотрено
10301
Нежнейшее пирожное с кокосовой стружкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8228
Шоколадный бисквит
Закуски, Салаты
Просмотрено
5514
Восхитительный рецепт быстрых маринованных баклажанов 
Закуски
Просмотрено
4319
Праздничный рулет из скумбрии, которым точно удивите всех гостей!
Закуски
Просмотрено
7141
Старый, но проверенный рецептик: Вкусная горячая закуска «Буржуй в телогрейке».