Просмотров: 4019
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9525
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9593
Ароматные Апельсиновые Куличи — ну очень вкусно!
Маринады
Просмотрено
7105
Топ-9 маринадов для рыбы
Салаты
Просмотрено
4071
Интересный салат «Дружба». Любимые ингредиенты в одном блюде!
Соусы
Просмотрено
6357
Варим густой Кубанский соус без уваривания и соковыжималки: такой томатный и густой, что ложка стоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7291
Нежнейший пирог «ВОСТОРГ» с заварным кремом и яблоками. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4088
Шикарный тортик из моей кулинарной книжечки!
Второе
Просмотрено
4907
Невероятное блюдо из Казахстана: Рецепт приготовления бешбармака
Десерты и выпечка
Просмотрено
4221
Десерт без выпечки: «Чудо» за 10 минут! Единственный минус — сладкое, что может в п*пе слипнуться!
Закуски
Просмотрено
4704
Чесночные Стрелки используем только ВПРОК! Классный способ сделать бутерброд еще вкуснее
Закуски
Просмотрено
12201
Такую селедочку по-корейски я попробовала в Астрахане на свадьбе. Съела всю тарелку!
Закуски
Просмотрено
6689
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Разное
Просмотрено
6368
Оказывается, я всегда варила кукурузу не правильно!
Закуски
Просмотрено
5396
Я давно отказалась от магазинной ветчины. Приготовьте по этому рецепту — Результат превзошел все ожидания!
Второе
Просмотрено
9796
5 рецептов котлет без мяса: идеально для поста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Тортик из слоеного теста со сгущенкой — просто объедение!
Второе, Завтраки
Просмотрено
3992
Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!
Первое
Просмотрено
4381
Грибной суп с сыром. Аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4100
Пирожные получаются просто восхитительными, начинить их можно взбитыми сливками, заварным кремом
Разное
Просмотрено
3894
У Вас есть мультиварка? Лагман в мультиварке — крутой вариант обеда!
Закуски
Просмотрено
8585
Баклажанная икра по-индийски «Байнган бхарта». Любовь с первой ложки!
Салаты
Просмотрено
3947
Салат с томатом, базиликом, бурратой и яблочным бальзамическим уксусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Творожный пирог, по консистенции похожий на чизкейк, с тонким вкусом лимона и кофейными вкраплениями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4209
Моя личная гордость: Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»