Просмотров: 4744
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5491
50 кулинарных хитростей, которые сделают еду полезнее
Второе
Просмотрено
4529
Скоро сезон шашлыков! Попробуйте этот нежнейший шашлык из свинины на кефире
Второе
Просмотрено
5629
Готовим очень вкусного и сочного минтая. Полюбите рыбу навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8139
Тесто такое нежное и кусочки пирога просто тают во рту!
Второе
Просмотрено
4924
Как правильно Замариновать МЯСО Для Вкусного Шашлыка? 8 Способов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Шикарное печенье Snickerdoodle — ну как тут не соблазниться!
Разное
Просмотрено
4768
Идеальное дополнение для салата и маринада — Ароматное масло с розмарином и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9861
Бесподобный ягодный пирог с нежной начинкой — вкусно и очень красиво!
Второе
Просмотрено
16841
Бабушка научила так готовить. Очень сочные и вкусные котлеты
Закуски
Просмотрено
6707
Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!
Салаты
Просмотрено
6110
Для любителей вкусненького — салат с куриной печенью
Закуски
Просмотрено
4626
Хризантема из крабовых палочек — красиво и вкусно!
Первое
Просмотрено
6531
Блюдо ресторанного уровня: Сливочный суп с рисом и грибами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
16968
Восхитительный вкус этих налистников покорит сердца даже привередливых гурманов
Второе
Просмотрено
6355
Свинина-гармошка с ананасом и сыром — настоящий деликатес!
Второе
Просмотрено
5164
Хрустящие и сочные куриные палочки. Минимум ингредиентов и лишних жиров!
Закуски
Просмотрено
6135
Вкусные остренькие кабачки по-корейски — улетают первыми
Второе
Просмотрено
4914
Ложные куриные ножки — отличная закуска к застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8569
Настоящие беляши по-домашнему с куриным фаршем. Объедение!
Второе
Просмотрено
5509
Непривычное использование куриного мяса: Вяленые куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!
Соусы
Просмотрено
6513
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6331
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Закуски
Просмотрено
11689
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!