Закуски

Икра из грибов: покорила сердце даже настоящих гурманов!

Вкусно в качестве закуски или просто намазав на хлебушек!

Ингредиенты:

грибы — 2 кг
лук — 0,5 кг
помидоры — 1 кг

Приготовление:

Грибы при необходимости отвариваем и нарезаем мелко.

Затем обжариваем на растительном масле.

Пропускаем помидоры через мясорубку, нарезаем лук мелко.

Перекладываем все в казанок и тушим 1,5 часа.
Солим по вкус.

Раскладываем икру горячей по банкам и закатываем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — youtube.com