Просмотров: 5120
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!
Из 5 литров, что я сделала на прошлой неделе, осталось 1,5!
Ингредиенты:
2,5 кг помидоров (мясистых, а не водянистых),
1 кг моркови,
1 кг красного болгарского перца
1 кг кислых яблок,
100 г острого красного перца,
200 г сахара,
100 г соли,
200 мл уксуса 9%,
200 г чеснока,
200 мл растительного масла.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку помидоры, морковь, перец и яблоки.
Выливаем все в кастрюлю и варим час с момента закипания. Выключаем и через 10 минут добавляем сахар, соль, уксус, измельченный чеснок и масло.
Перемеиваем.
Разливаем аджику по стерилизованным банкам и закатываем.
Выход 5,5 литров.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — 1001eda.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6197
Легкий салат «Дамский рай» на ужин
Закуски
Просмотрено
5821
Обалденная закуска – фаршированные баклажаны по-турецки (Имам баяилды)
Второе
Просмотрено
12066
Как запечь целый кусок мяса в духовке. Суперская подсказка и для опытной, и для молодой хозяйки
Салаты
Просмотрено
5250
Яркий и вкусный салат из кальмаров с ананасами
Первое
Просмотрено
5823
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10325
Самый быстрый и простой пирог с ягодами. Смешал и испек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12971
Воздушное и нежное печенье «Творожная нежность»
Первое
Просмотрено
4461
Сырный суп с шампиньонами и брокколи. Нежнейший вкус и аромат покорят любого гурмана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11460
ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6284
Сырные маффины с зеленью: откусываешь кусочек, а за ним тянутся нитки вкуснейшего сыра.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Необыкновенно красивый и вкусный бисквитный рулет с творожно-маковой начинкой
Второе
Просмотрено
4645
Домашний, хрустящий картофель фри с аппетитной золотистой корочкой!
Закуски
Просмотрено
5373
Супер-закуска — Нежнейший сырно-куриный рулетик
Закуски, Новое
Просмотрено
6016
Бесподобное сало в рассоле, запеченное в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Завтраки
Просмотрено
5749
Пышные и нежные оладьи с яблоком для сытного завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4469
Когда хочется сладкого! Ореховая нуга для перекуса
Второе
Просмотрено
4937
Очень быстрые «беляши» с мясом — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Быстрое угощение любимым деткам — «Кнопочки» из слоеного теста с сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Для не любителей возиться с духовкой — тортик без выпечки «Полосатый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4460
Шоколадно-карамельный пирог «Сладкий соблазн»
Второе
Просмотрено
4201
Разнообразь свое меню, приготовь говяжьи тефтели с фасолью!
Второе
Просмотрено
4712
Вкуснейшее мясо с овощами: отличный вариант к ужину или на праздник
Второе
Просмотрено
4899
Нежнейшая утка в соевом соусе к новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7561
Пирожки, которые так и хочется съесть: 6 простых и вкусных рецептов