Просмотров: 4096
Рулетики из лаваша с сыром и зеленью на закуску
Вы даже не представляете, какая это вкуснятина!
Ингредиенты:
Армянский лаваш — 1 шт.;
Колбаса любая;
Сыт твердый — 200 гр.;
Чеснок и зелень по вкусу;
Яйцо — 2 шт.
Приготовление:
Сыр натираем на очень мелкой терке. Зелень и чеснок измельчаем и перетираем в кашицу.
Нарезаем колбасу тонкими полосками или натираем на крупной терке. Вбиваем желток и хорошо перемешиваем.
Лаваш разрезаем на треугольники. Выкладываем начинку на меньшую сторону и сворачиваем. Свободную сторону смазываем белком!
Обжариваем слегка рулетики на растительном масле и выкладываем на бумажные полотенца, что бы впитался лишний жир.
Подаем с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — google.com.ua