Второе

Оригинальный гарнир — Картофельные котлеты с сыром и укропом.

Я люблю их просто со сметанкой!

Ингредиенты:

1.5 стакана картофельного пюре
3 ст.л. укроп рубленный
1 яйцо
1.5 стакана тертого твердого сыра
мука (столько, чтобы тесто стало возможно брать смоченными в холодной воде руками и выкладывать на сковороду)
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя (можно и без него)
соль по вкусу
специи по вкусу

Приготовление:

Смешиваем все до однородности.

Формируем котлетки.

Обжариваем в большой количестве растительного масла до румяной корочки с двух сторон.

Подаем теплыми.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vfridge.ru