Просмотров: 8652
Скумбрия-гриль с лимоном
Что же приготовить на природе? Мы предлагаем разнообразить меню для пикника!
Ингредиенты на 4 порции:
· 4 мороженых скумбрии
· 1 лимон
· 1 луковица
· сушеный или свежий базилик
· перец
· соль
Приготовление:
Скумбрию размораживаем, отрезаем головы, удаляем внутренности. Промываем. Вдоль хребта с одной стороны делаем глубокий надрез до реберных костей, но так, чтобы рыбу не располовинить. В разрез на хребте и в брюшко рыбы кладем тонкие дольки лимона и полукольца лука.
Скумбрию обмазываем солью, перцем и базиликом. .
Оставляем мариноваться хотя бы на 3-4 часа, можно и дольше. Выкладываем на решетку и жарим, периодически переворачивая, минут 15-20.
Подаем к овощам!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9249
Кавказский ореховый пирог от моей любимой тетушки!
Первое
Просмотрено
4674
Овощной суп-пюре с плавленным сыром — прекрасный вариант к обеду!
Второе
Просмотрено
4911
Картофельные цветочки с грибами и фаршем. Приготовьте на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Ну как, уже хочется попробовать? Черно-белый тортик, станет вашим любимым десертом!
Второе
Просмотрено
5105
Самодостаточное блюдо — Драники с сыром. Очень вкусно со сметаной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Рецепт моего друга: Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4975
Всегда на моем столе — Закуска из баклажан и помидор
Десерты и выпечка
Просмотрено
7912
Пушистый кекс «Секретарский» — самая нежная выпечка в мире!
Салаты
Просмотрено
5668
Салат «Неженка»
Закуски
Просмотрено
6029
Обалденные кабачки по корейски на зиму. Без варки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Столько вкуса и наслаждения в одном кусочке!
Салаты
Просмотрено
4937
Салат «Мужской». Сытный и очень мясной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Украшение Пасхального стола — Пасхальный венок с тремя начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
10310
Простое домашнее печенье за 15 минут: 6 простых рецептов
Закуски
Просмотрено
4228
Оригинальная бутербродная паста «РОЗОВЫЙ ЖЕМЧУГ»
Закуски
Просмотрено
5253
Замечательная закуска за 20 минут: Помидоры, фаршированные курицей
Второе
Просмотрено
5119
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Волшебное пирожное — изысканно, вкусно и нежно! Гости в восторге!
Закуски
Просмотрено
5754
Быстрый и вкусный перекус: сырные палочки из лаваша!
Второе
Просмотрено
5653
Нежнейшие отбивные из печени в кляре. Самый удачный рецепт!
Салаты
Просмотрено
4423
Красивый салат с черносливом, сыром и кукурузкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Нежные и сочные яблочные кексы за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7020
Самый вкусный сметанник из моей записной книжки!
Закуски
Просмотрено
4542
Горячие бутерброды с курицей и помидорами — прекрасный способ быстро накормить проголодавшихся!