Просмотров: 8586
Скумбрия-гриль с лимоном
Что же приготовить на природе? Мы предлагаем разнообразить меню для пикника!
Ингредиенты на 4 порции:
· 4 мороженых скумбрии
· 1 лимон
· 1 луковица
· сушеный или свежий базилик
· перец
· соль
Приготовление:
Скумбрию размораживаем, отрезаем головы, удаляем внутренности. Промываем. Вдоль хребта с одной стороны делаем глубокий надрез до реберных костей, но так, чтобы рыбу не располовинить. В разрез на хребте и в брюшко рыбы кладем тонкие дольки лимона и полукольца лука.
Скумбрию обмазываем солью, перцем и базиликом. .
Оставляем мариноваться хотя бы на 3-4 часа, можно и дольше. Выкладываем на решетку и жарим, периодически переворачивая, минут 15-20.
Подаем к овощам!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5193
Цуккини запеченные в сливочном соусе — полный восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Крем-карамель, которая объеденит всю семью за круглым столом!
Второе
Просмотрено
5573
Очень быстрый рулет на сгущенном молоке: вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Вкусные сосиски в тесте. Что еще нужно для перекуса на работе, на природе, в поездке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5327
Мамино сметанное печенье: теперь я готовлю своим детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4403
Хрустящий хворост. Вкусно так, что можно съесть большую гору!
Салаты
Просмотрено
5011
Вечерний легкий салат для легкого и сытного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7221
Очень домашний и вкусный Торт «Крем-брюле». Готовила на день Рождение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5675
Нежный и пушистый пирог с маком «Цветок» из творожно-дрожжевого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4348
Новогодний «Волшебный» десерт, без лишних хлопот!
Салаты
Просмотрено
11668
Прошли времена скучных, однотипных, тяжелых для пищеварения салатов: 6 интересных салатов на праздничный стол
Закуски
Просмотрено
4739
Закуска к праздничному столу — Крабовые палочки с чесночком «Очаровашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Этот десерт влюбляет в себя всех без исключения — Пирог с творогом и черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5462
Любимое творожное печенье Гусиные лапки
Второе
Просмотрено
9844
Отбивные из печени — секрет приготовления нежнейшей печени!
Второе
Просмотрено
5073
Котлеты с грибами и сыром в картофельной шубке по-гомельски
Салаты
Просмотрено
8453
Самые вкусные салаты на праздничный стол
Второе
Просмотрено
4849
Ароматнейший шашлык приготовленный в мультиварке
Закуски
Просмотрено
4930
Ароматные чесночные домашние сухарики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Невероятно нежная ванильная панна-котта: невозможно не влюбиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6002
Очень удачная запеканка из капусты, даже детвора уплетала за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Обалденный торт конфета «Баунти» — райское наслаждение!
Закуски
Просмотрено
5235
Праздничная закуска — канапе «Сырный звездопад»