Просмотров: 9237
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Это на самом деле лучшее, что можно придумать с черным хлебушком!
Ингредиенты:
свежее сало — 500 гр.
чеснок — 6 зубчиков
соль и перец — по вкусу
зелень- небольшой пучок
Приготовление:
Срезаем сала шкурку и нарезаем сало на маленькие кусочки.
Пропускаем кусочки сала через мясорубку до однородной массы.
Чтобы масса была нежнее, протираем её через сито, добавляем соль и специи, перемешиваем.
Чеснок пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке, рубим мелко зелень.
Добавляем измельчённый чеснок и зелень в массу, перемешиваем.
Перекладываем намазку в банку, закрываем плотной крышкой и убираем в холодильник на часов 5 настоятся.
Подаем с чёрным хлебом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — foody.net.ua
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5826
Ароматные куриные бедрышки в паприке, приготовленные с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8901
Домашнее мороженое, как советский пломбир
Второе, Закуски
Просмотрено
7477
Нежные котлетки с плавленным сырком. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4763
Для любителей остренького — Рагу по-мексикански!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5947
Лодочки из слоеного теста с мясом и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
12353
Шикарные БЛИНЧИКИ на МАЙОНЕЗЕ — готовлю их почти каждый день по рецепту с изюминкой!
Соусы
Просмотрено
6206
Подборка из 22 вкусных соусов
Закуски
Просмотрено
4447
Закуска, которая сметается со стола — Мусс из курицы с запеченной цветной капустой
Напитки
Просмотрено
5460
Ароматный апельсиновый чай со специями — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5294
Для любителей легких салатов: Вкусный и сытный салат «Белковый Удар»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Этот немецкий десерт стал традиционным в нашей семье: Яблочный Пирог с Вкуснейшей Заливкой
Закуски
Просмотрено
10195
Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5904
Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!
Второе
Просмотрено
4668
Крученики из свинины — просто объедение!
Второе, Закуски
Просмотрено
9382
Невероятно вкусный паштет с печёнкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5917
Простой в приготовлении и восхитительный на вкус французский деревенский пирог с мёдом
Закуски
Просмотрено
6558
Вкус, как у бабушки: 5 простых рецептов закруток с помидорами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5533
Пастила? В детстве мне такую готовила бабушка! Вкус из детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Диетический мини-тортик с морковью, творогом и яблоками
Закуски
Просмотрено
5031
Самая вкусная и быстрая в мире кабачковая икра!
Салаты
Просмотрено
5018
Салат с кальмарами, сыром и помидорами — в копилку рецептов!
Второе
Просмотрено
5009
Голландский рулет
Второе, Закуски
Просмотрено
6073
Картофель»Гассель» (по шведски)
Закуски
Просмотрено
6074
Канапе к новогоднему застолью — 10 вариантов