Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 4961

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный, быстрый, ленивый Наполеон – любовь навсегда!

Просмотрено

Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе

Просмотрено

Вот что будет, если так проткнуть нарезанный огурец. Роскошная идея!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этому рецепту больше, чем мне! Творожное печенье Гусиные лапки — рецепт любимый с детства!

Завтраки

Просмотрено

Лучший в мире ЗАВТРАК всего за 10 минут. Ленивый ПИРОГ просто объедение!

Просмотрено

Авторский рецепт салата «Селедка на шубе». Мой любимый!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки на заварном тесте: долго не черствеют и хороши даже через 2 дня!

Просмотрено

Вкусный УЖИН из самых ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. КУРИНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

Просмотрено

Это ароматное блюдо покоряет раз и навсегда — Курица с черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный десерт — Яблочные кексы с ореховым штрейзелем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебное тесто для любого пирога

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для любителей сладенького — нежное и хрустящее песочное печенье!

Просмотрено

Картофель «Анна» — классическое французское блюдо

Просмотрено

Закусочный паштет «ЛОЖНАЯ ИКРА» — вкусная и полезная намазка на бутерброды

Просмотрено

Сочные котлеты из рыбной консервы и риса. Блюдо достойно похвал!

Просмотрено

Вкуснейший салат по-домашнему — просто и вкусно!

Просмотрено

Об этом блюде можно рассказывать часами, но лучше попробовать самим — Мясо с черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый творожный кекс с грушей. Нежный и ароматный!

Просмотрено

Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром — сочнейшее и нежнейшее блюдо!

Просмотрено

Яркая и забавная новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это печенье делается очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.

Просмотрено

Салат «Соломка»

Просмотрено

Салат по-корейски с капустой и овощами с обалденной заправкой

Просмотрено

Наваристый ароматный супчик должен быть на обед обязательно.