Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 4907

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кексики с карамельно-сливочным вкусом и штрейзелем — ароматные и невероятно вкусные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Просто Волшебство: Торт с кремом из баклажанов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Не бюджетно, но очень вкусно: Ты можешь сделать энергетический батончик!

Просмотрено

Вкусный салатик к праздничному столу. Просто и очень вкусно!

Просмотрено

Топ-5 вкусных салатов для новогоднего стола!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рассыпчатые творожные рогалики. Рецепт рогаликов необыкновенно простой, а результат восхитительный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный летний пирог «Чабела» с абрикосовым джемом. Рецепт просят все, кто пробует!

Просмотрено

Все лучшее мужчинам: Лаваш к пиву «Мужская кампания»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тарт Татен — знаменитый перевернутый пирог с карамелью, который изначально готовился только с яблоками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Роскошный, свежий и нежный десерт — Йогуртовый тортик! Любимое лакомство!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шанежки с мясом — Сочные и вкусные!

Просмотрено

Вкусный и в меру пикантный свекольный салат с сыром и яйцом

Просмотрено

АЗУ «Томатный узел» почти по-татарски. Готовлю часто, гостям нравится!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Йогуртовый торт: Каждое лето готовлю этот чудесный рецепт

Просмотрено

Обалденный паштет из куриной печени с черносливом и орехами

Просмотрено

6 лучших рецептов мясных блюд на каждый день!

Просмотрено

Оригинальный салат «Нежность: название говорит само за себя!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц

Просмотрено

Нежная, сочная, вкусная запеканка с курицей, грибным соусом и брокколи, согреет Вас в холодные деньки!

Просмотрено

Рулетики с томатом и базиликом. Вкуснейшая закуска без хлопот!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца-рулет из лаваша: частый гость на моем столе!

Просмотрено

Салат «Грибная поляна»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Наслаждение» — райское наслаждение!

Просмотрено

Вкусный и не дорогой слоеный салат с курицей и шампиньонами