Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5028

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это печенье делается очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.

Просмотрено

Острая приправа из слив: прекрасное дополнение к мясу!

Просмотрено

Порадуй и удиви семью: Куриное филе в вермишелевом плаще

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественно вкусный и ароматный постный чесночный хлеб!

Просмотрено

Просто, сытно, полезно и вкусно: кабачки с мясом в кляре!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кокосовый торт без выпечки

Просмотрено

Салат на каждый день: быстро, просто и очень вкусно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонный манник: нежный вкус и приятный лимонный аромат!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фантастически вкусная творожная запеканка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восхитительный чизкейк со сгущенкой без выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Только узнала рецепт и влюбилась: Шоколадный торт без муки «Мексиканский»

Просмотрено

4 лучших рецепта печенной рыбы : идеально вкусный и правильный ужин!?

Просмотрено

Градация алкоголя по степени вредности. Я в шоке от того, что оказалось самым вредным!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый нежный тирамису со сливочным ликером – достойная альтернатива обычному тирамису!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт-желе «Нежность» без выпечки — минимум ингредиентов, максимум удовольствия!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный торт «Спартак» с заварным сметанным кремом

Просмотрено

Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления

Просмотрено

Топ-10 запеканок на каждый день! Обязательно выберите свою!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки-рогалики Кифле из вкуснейшего сдобного теста с сыром

Просмотрено

Салат «Хрустящий» — без майонеза

Просмотрено

Настоящее украшение праздничного стола — итальянский салат «Креветки в ракушках»

Просмотрено

Ароматный шашлык из курицы, приготовленный в духовке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый простой торт на скорую руку без выпекания в духовке