Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5012

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

ТОР — 10 Рецептов приготовления замечательных закусок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный торт с черносливом без выпечки. Справятся даже дети!

Просмотрено

Сегодня удивляем всех — Фаршированные патиссоны с индейкой

Просмотрено

Cалат «Лохматый» — даже не думала, что так просто удивить!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающее блюдо — Картофельная запеканка с сыром!

Просмотрено

Праздничный салат с форелью и огурцом — божественно!

Просмотрено

Попробуйте эту невероятно вкусную говядину по-монгольски!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычное пирожное!

Просмотрено

Сезон пикников открыт: Армянский шашлык «Хоровац»

Просмотрено

Вот что тебе нужно обязательно кушать при сидячей работе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт » Мишка» / Простой домашний Сметанник

Просмотрено

Сочные рубленные котлеты с рисом и перцем: гарнир и мясо в одном блюде!

Просмотрено

Сытный и вкусный фасолевый суп с домашней лапшой

Просмотрено

Идея к ужину — замечательный пирог из пасты «Вива Италия»

Просмотрено

Вкуснейшее сало в рассоле, запеченное в духовке!

Просмотрено

6 идей для фитнес-салата с консервированным тунцом

Просмотрено

Напиток для жарких дней — идеальный, к тому же полезный!

Просмотрено

Овощной пирог — удивительно вкусное блюдо из казалось бы обычных продуктов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобный быстрый пирог на скорую руку: всего несколько продуктов, которые есть у всех!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог с черносливом — вкуснейшее тесто с сочной и ароматной начинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Секреты «Пьяного теста». Пироги и пирожки получаются изумительные!

Просмотрено

Почему нужно обязательно АКТИВИРОВАТЬ ОРЕХИ

Просмотрено

Простой, вкусный и очень полезный салат на каждый день!

Просмотрено

Куриные грудки панированные в сыре, запеченные в беконе