Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.

Попробуйте приготовить эти вкуснейшие котлеты из кабачков. Готовить их просто и быстро.

Ингредиенты:

600 гр кабачков
70 гр сухарей
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
70 гр твердого сыра
Пучок укропа
Соль, перец по вкусу
Масло растительное для обжаривания.

Приготовление:

Натираем кабачок и сыр на средней терке.

Измельчаем укроп.

Лук натираем на терке.

Все смешиваем, добавляем яйцо и пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.

Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

Подробный рецепт приготовления смотрите в видео: