Очень вкусная и полезная творожно-овсяная запеканка: отличное начало дня!

Дети лопают с удовольствием, даже те, кто не любят творог, или овсяную кашу!

Ингредиенты:

овсяные хлопья — 100 г,
творог — 300 г,
сахар — 3-4 ст.л.,
сметана — 300 г,
яйца — 3 штуки
соль — щепотка,
сливочное масла — 1 ч.л.,
сахарная пудра — 2 ч.л..

Наполнители по вкусу:

изюм, орехи, цукаты, миндаль и т.п.

Приготовление:

Смешиваем творог, 200 г сметаны, 2 яйца, добавляем сахар, соль, 1 ч.л. лимонной цедры, перемешиваем до однородности.

Добавляем овсяные хлопья и цукаты, перемешиваем и даем массе постоять 20 минут, пока хлопья немного набухнут.

Выкладываем массу в форму, смазанную маслом, разравниваем и заливаем смесью из 100 г сметаны, 1 яйца и 1 ч.л. сахара.

Запекаем при 190 С в течение 40 минут.

Подаем со сметаной, или сладкими соусами.

Посыпаем сахарной пудрой и украшаем по собственному вкусу.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Любовь Брянцева

Фотоматериалы — vk.com

×