Просмотров: 7036
Секретный рецепт приготовления сочной и ароматной буженины
Теперь я знаю как сохранить весь сок и аромат!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 1,5 кг
Чеснок — 5-6 зубчиков
Морковь — 1 шт
Паприка
Специи по вашему вкусу
Горчица — 1 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Перец
Соль
Приготовление:
Шпигуем мясо и маринуем.
Нарезаем морковь тонкими брусочками.
Делаем проколы в мясе и вкладываем в них морковь.
Очищенный чеснок разрезаем каждый зубчик пополам. Шпигуем чесноком мясо.
Натираем его паприкой, молотым черным перцем, солью и любыми специями по вкусу.
Смешиваем сметану с горчицей и натираем смесью мясо.
Маринуем сутки в холодильнике.
Через сутки заворачиваем мясо в фольгу и запекаем при 200 С около 1-1,5 часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ezka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5423
Творожное пирожное с малиновым желе. Этот десерт вскружит голову любому!
Закуски
Просмотрено
6770
Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!
Второе
Просмотрено
4924
Традиционное блюдо белорусской кухни — Картофельные клёцки с мясом
Второе
Просмотрено
5059
Штрули с мясом. Вот точно — сытное и вкусное! Мои мужчины его очень любят!
Салаты
Просмотрено
5558
Новогодний салат с курицей и черносливом
Салаты
Просмотрено
6465
12 вариантов необычайно вкусных салатов. Обязательно попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7028
Кексы на кефире с кокосом. Рецепт для лентяев, которые без вкусненького никуда!
Второе
Просмотрено
5144
Очень, вкусная, сочная и сытная закуска — Яично-мясной тортик
Второе
Просмотрено
5909
Рецепт дня — Картофель с беконом и кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4293
Карасики, запеченные «по-монастырски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Безупречный вкус: Вишневая улитка понравится Вам и Вашим близким!
Салаты
Просмотрено
10148
Легкий и сочный салат «Шемахинский». Привет из Азербайджана!
Второе
Просмотрено
4397
Восхитительные куриные грудки с ананасом для праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
5159
Готовим супер закуску — Куриный рулет с фаршем и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8084
У меня есть простой, но я бы сказала так — идеальный рецепт шоколадного заварного крема
Закуски
Просмотрено
7950
Малосольные помидоры с чесноком в пакете. Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
5334
Курочка «Bang Ваng». Секрет в том, что её румяная корочка буквально взрывается при каждом укусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Диетический пирог для худеющих к лету красавиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Нежное и рассыпчатое печенье КУРАБЬЕ — всеми любимое лакомство из детства!
Салаты
Просмотрено
5042
Салат «Верона» — просто, но так вкусно!
Салаты
Просмотрено
5053
Салат «Домашняя грядка». Очень вкусно и свежо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Второе
Просмотрено
5463
Весь секрет в начинке! Невероятная Скумбрия, запеченная в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
5661
Для любителей вкусной выпечки — Кекс на кефире с корицей