Салат из консервированной рыбы — простой и вкусный!

Очень вкусный салатик для любого повода!

Ингредиенты:

1 банка консервированной рыбы (подойдет как рыба в масле, так и в собственном соку);
2–3 штуки маринованных огурцов;
2 вареных куриных яйца; два крупных клубня картофеля;
1 крупная отварная морковка;
1 средняя головка салатного лука;
майонез не жирный.

Приготовление:

Отвариваем картофель, морковку и куриные яйца. Остужаем и очищаем.

Измельчаем кубиками средней величины.

Лук и огурцы нарезаем мелко.

Сливаем всю жидкость с консервированной рыбы, затем разминаем рыбу вилкой.

Выкладываем салат слоями на свое усмотрение, слегка промазывая каждый слой майонезом.

Даем салату пропитаться несколько часов.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — mykaleidoscope.ru