Соусы

Острый соус для заморозки: можно добавлять в готовое блюдо или в процессе готовки, или просто на хлеб или мясо!

Свежий аромат и вкус на всю зиму!

Ингредиенты:

4 помидора
1 большая головка чеснока
4 сладких перцев красного цвета
2 средних острых перцев зеленого цвета
1 большая луковица
пучок свежей кинзы
соль

Приготовление:

Измельчаем блендером сначала чеснок с острым перцем, в крупную крошку, затем добавляем сладкий перец, луковицу и снова взбиваем.

Затем добавляем помидоры и кинзу.

Снова все взбиваем, солим и даем настояться.

Раскладываем массу по баночкам.

Убираем в морозилку.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Татьяна Латышева

Фотоматериалы — ogorodnadache.ru