Просмотров: 8248
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6787
Божественный шоколадный торт. Гости остались в восторге!
Закуски
Просмотрено
5168
Цуккини запеченные в сливочном соусе — полный восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8664
Самое воздушное, быстрое и очень вкусное печенье без заморочек!
Первое
Просмотрено
4543
Аппетитный суп с зеленым горошком и вермишелью «паутинка»
Закуски, Салаты
Просмотрено
4671
Пикантный кальмар по-корейски. Для любителей остренького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Нежные творожно-шоколадные кексы — красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
4853
Ароматное и безумно вкусное осеннее жаркое с тыквой
Второе
Просмотрено
8939
Подарок худеющим: 5 потрясающих рецептов диетической лазаньи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
За такой пирог с грибами можно все отдать!
Второе
Просмотрено
4643
Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Популярные во всем мире домашние лепешки пита
Новое, Первое
Просмотрено
5279
Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами. Освежит в жару и пополнит витаминами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7672
ТОП-6 Торты без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Быстрая, очень вкусная и простая кавказская закуска — Ёкка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Пицца без замешивания теста. Смешала и готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6621
Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и сдобные!
Закуски
Просмотрено
4223
Фаршированная сельдь: внесите разнообразие в подачу любимой рыбки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Мягкие и воздушные кребли с тыквенным пюре
Второе
Просмотрено
4706
Куриные котлетки с сыром — нежнее и вкуснее я еще не готовила!
Второе
Просмотрено
4884
Запеченный картофель по-турецки. Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.
Салаты
Просмотрено
4689
Очень вкусный праздничный салат «СЕЛЕДОЧКА НА ПОДУШКЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12981
Воздушный, ароматный итальянский хлеб — Чиабатта с луком. Совсем несложно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
7451
Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.
Разное
Просмотрено
4870
Лучшее заварное тесто на пельмени и вареники. Вкусовые качества поражают!