Просмотров: 7798
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4289
Десерт, рожденный в Сицилии — Семифредо с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4167
25 рецептов вкусных заготовок из яблок
Салаты
Просмотрено
4216
Супер альтернатива «Оливье» — салат «Мексиканец»
Второе
Просмотрено
6739
Как приготовить перловку с мясом вкусно?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4008
Бисквит приготовленный «Горячим» способом с нежным и невероятно вкусным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4127
Пахлава…нежное тесто, ореховая начинка и насыщенный медовый вкус.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Пышные и воздушные пирожки от Татьяны Ляшовой — шедевр!
Салаты
Просмотрено
4346
Празднично, вкусно и красиво — Салат «Коралловый браслет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Ванильный сметанник — хрустящее тесто и невероятно нежная начинка!
Закуски
Просмотрено
3685
Оригинальные «Конфеты» из сыра для романтического ужина
Второе
Просмотрено
4543
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом, готовлю каждые выходные!
Закуски
Просмотрено
4585
Великолепная запеканка из баклажан с пармезаном и моцареллой по-итальянски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Паратха-индийские лепешки: лучшие из тех, что я пробовала!
Второе
Просмотрено
4655
Жареные вареники с картошкой — еще вкуснее и сытнее!
Закуски
Просмотрено
6789
Корнишоны маринованные: в меру сладкие и очень хрустящие!
Закуски
Просмотрено
5972
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Разное
Просмотрено
5912
Встречаем Новый Год — Меню для новогоднего стола 2018
Салаты
Просмотрено
5406
Три простых, но очень вкусных салатика с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Готовятся быстро и съедаются тоже мгновенно: Пышки на кефире
Закуски
Просмотрено
5387
Обворожительная закуска к праздничному столу — Фаршированный чернослив
Закуски
Просмотрено
4615
Пришла весна — открытие сезона выходов на природу, пикников, шашлыков и вкусных закусок: таких, как лепешки с творогом и зеленью
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4270
Необычные сырники из творога с бананом. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4552
Классно к чаю: Нежнейшее Венское печенье
Второе, Новое
Просмотрено
5044
Божественно вкусная запеченная свинина в горчице