Просмотров: 8154
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3676
Фруктово-овощные оладьи для любимых деток
Салаты
Просмотрено
5931
Готовлю на все праздники — Салат «Огонек». Сытно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Шикарный рецепт для любителей сыра — Сырная лепешка на творожном тесте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Лучший рецепт Португалии: Португальские Пирожные
Закуски
Просмотрено
4665
Очень вкусная сельдь в имбирно-горчичной заливке!
Второе
Просмотрено
4347
Запеканка из любимых всеми продуктов, прекрасно подходит для завтрака и ужина
Закуски
Просмотрено
7421
Свежая и нежная, солененькая брынза, приготовленная своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Нежный творожно-яблочный пудинг к утреннему чаю!
Первое
Просмотрено
7146
Солянка «Горожанка» — суп, который мало кого сможет оставить равнодушным!
Второе
Просмотрено
4609
Простые в приготовлении, но безумно вкусные тефтели в соусе!
Салаты
Просмотрено
4908
Постный салат быстрого приготовления «Радуга»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Популярный торт «СЕМИСТАКАННИК» из старой кулинарной книжки рецептов!
Закуски
Просмотрено
7277
Баклажаны с соусом из грецких орехов — одна из визитных карточек грузинской кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6998
Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Полезно и вкусно — Маффины многозерновые с йогуртом и черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Полезное лакомство для всей семьи — Морковно-творожные хлебцы
Закуски
Просмотрено
5259
Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
5739
Вкусные остренькие кабачки по-корейски — улетают первыми
Десерты и выпечка
Просмотрено
5865
Полезный творожно-овсяный тортик без лишних калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Ароматное шоколадное безе — вкусный и легкий десерт!
Закуски
Просмотрено
5146
Обалденные тушеные кабачки с яйцом. Очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
4570
Удивите гостей — Салат с копченым сыром «Лапоточки и грибочки»
Салаты
Просмотрено
6322
Салат «Белая Ночь»
Закуски
Просмотрено
5479
Нежное запеченное мясо свинины с ароматной грушей, политое вкуснейшим соусом — вы пробовали такое?