Просмотров: 8213
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5821
Топ-5 вкусных ужинов с куриной грудкой
Салаты
Просмотрено
4926
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров с плавленым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Калачики с джемом из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5324
Великолепный торт с бананами и киви – без выпечки
Второе
Просмотрено
4360
Овощной плов для вегетарианцев — очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5146
Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4525
Оригинальные Шоколадно-кокосовые сочники. Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5856
Невероятный салат с горбушей «НОВОГОДНИЙ ЭСКИЗ»
Второе
Просмотрено
6755
Вкуснейшее сочное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд
Десерты и выпечка
Просмотрено
6230
Десерт, которому нет равных! Воздушный Шоколадный Мусс С Творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Блины с соленым огурцом и брынзой — моя любовь на всю жизнь!
Закуски
Просмотрено
7640
Картофель «фри» (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира
Второе
Просмотрено
4499
Королевское блюдо: семга, запеченная со сливками и лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Настоящий шедевр: Шоколадные креманки-тюльпаны
Десерты и выпечка
Просмотрено
5442
В воскресное утро для меня это настоящая находка — «Умное» пирожное
Второе
Просмотрено
4380
Запеченная картошка со специями — лучший способ приготовить гарнир!
Второе
Просмотрено
4581
Зразы из гречневой каши с яйцом: такие вкусные вы точно не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Нежная и очень вкусная творожная запеканка с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Необыкновенно вкусный, нежный и лeгкий хлеб домашний тостовый «ОБЛАЧКО»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5723
Медовик «Шифоновый»
Второе
Просмотрено
5264
Сливочный картофель, запеченный с мясом: только от аромата можно сойти с ума!
Второе
Просмотрено
7130
Мясо по-тайски
Второе
Просмотрено
5429
Скумбрия на «раз-два-три»: аромат, как на костре, а на вкус, как горячего копчения
Второе
Просмотрено
4876
Надоели пюре и просто вареная картошка? Сегодня удивляем картофельными котлетами!