Просмотров: 4280
Мясной рулет: ожидание приготовления того стоят!
Побалуйте себя сочным кусочком!
Ингредиенты:
1,5 кг свинины (грудинка, боковая часть)
соль + перец + чеснок
Приготовление:
Отбиваем мясо, солим. перчим и натираем чесноком.
Сворачиваем мясо туго в рулет, обвязываем толстой ниткой, убираем в пакет и кладем на сутки в холодильник.
Затем перекладываем мясо в фольгу, запечатываем и запекаем при 160 С около 2 часов.
Затем фольгу разворачиваем и запекаем еще 1,5 часа.
С готового мяса сливаем жир, если будет, снова заворачиваем в фольгу и охлаждаем в холодильнике.
Подаем нарезав тонкими кусочками.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Юлия Голубева
Фотоматериалы — pinterest.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5800
Домашний твердый сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
4197
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Полезные советы
Просмотрено
7235
5 причин записаться на кулинарный мастер-класс
Закуски
Просмотрено
5259
Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4506
Очень вкусный и сытный вариант «Ленивого» пирога с начинкой
Второе
Просмотрено
5274
Таких вкусных котлет, Вы точно не пробовали — Куриные котлетки с квашеной капустой
Второе
Просмотрено
4731
Фаршированные перцы с грибами и брокколи: приготовь удивительный ужин!
Салаты
Просмотрено
6057
Любимый Слоеный салатик моей семьи. Вкусно и недорого!
Второе
Просмотрено
4540
Чудесное блюдо из простых ингредиентов: Курица, запеченная с гречкой
Салаты
Просмотрено
4700
Шикарный слоеный салат с курицей и картофелем — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
7700
Великолепные кабачки с пикантной заправкой — это блюдо, от которого просто невозможно отказаться.
Второе
Просмотрено
5176
Сочные и суперпышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Закуски
Просмотрено
5376
Паста-паштет из сайры с яйцом — прекрасное дополнение к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5959
Тот самый рецепт хачапури, который нужно знать: результат — просто фантастический!
Закуски
Просмотрено
4568
Кабачки, фаршированные курицей — ароматное и оригинальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Шоколадный торт! БЕЗ муки, масла, маргарина, сахара и прочих вредностей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Обалденный торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7073
3 проверенных рецепта теста на кефире
Закуски
Просмотрено
4184
Для любителей остренького — Пикантный острый перец на зиму
Салаты
Просмотрено
5381
Нежный, вкусный и сытный салат «Король стола»: царское блюдо из простых продуктов
Второе
Просмотрено
4881
Куриное филе запечённое с луком и морковью — простое, но достойное!
Закуски
Просмотрено
4871
Запеченные кабачки с сыром и чесноком «Закуска мира»
Второе
Просмотрено
5107
Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»
Второе
Просмотрено
4547
Грибное рагу с сыром — интересный рецепт, который стоит особого внимания!