Белковый рулет «Фитнес». Минимум калорий и максимум пользы!

На 100 грамм всего 82 ккал!

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт
Куриная грудка — 100 г
Белок — 2 шт
Молоко — 50 г
Болгарский перец — 1/2 шт
Лук — 1 шт (средняя)
Прованские травы
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Взбиваем яйцо, белок и молоко венчиком.

Готовим омлет.

Нарезаем куриную грудку на очень мелкие кубики, можно измельчить блендером в фарш.

Нарезаем мелко лук и болгарский перец.

Нагреваем сковороду с антипригарным покрытием и смазываем оливковым маслом, обжариваем лук, курицу и болгарский перец с добавлением прованских трав, перца и соли до готовности.

Кладем на омлет начинку из курицы с овощами.

Скручиваем его в рулет.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — jd-sport.ru