Просмотров: 4462
Неповторимое по вкусу сало с морской солью и можжевеловым перцем
Очень вкусное и ароматное!
Ингредиенты:
сало с мясной прослойкой — 0,750 гр
чеснок — 2 головки
можжевеловый перец — 1 ст.л
морская соль — 5 ст.л
лавровый лист — 5 шт
Приготовление:
Скоблим сало ножом и разрезаем на равные кусочки, обваливаем в специях смешанных с морской солью.
Для этого натираем чеснок на мелкой терке, добавляем можжевеловый перец, лавровый лист и морскую соль.
Насыпаем на дно емкости немного ароматной соли и обмакиваем каждый кусочек со всех сторон.
Убираем сало в холодильник на 5 суток.
Затем заворачиваем каждый кусочек в пергамент или фольгу, убираем в морозильную камеру.
Через сутки можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7602
С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама — они получались очень нежные
Закуски
Просмотрено
4655
Нежнейший паштет из куриной печени — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
К любому празднику готова: Коллекция Вкуснейших Десертов
Салаты
Просмотрено
4296
Слоеный салат с курицей из простых и доступных продуктов!
Второе
Просмотрено
4696
Сытное и ароматное рагу по-татарски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6422
Невероятно пушистые японские булочки «Хоккайдо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4285
Подборка лучших рецептов из калины на зиму!
Разное
Просмотрено
4658
Тест на знание итальянских сыров. Рискнете пройти его?
Салаты
Просмотрено
10572
Салат «Сказка»: Центральное блюдо на праздничном столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Торт Со Сгущенкой На Сковороде! Удивительный рецепт! Без ЗАМОРОЧЕК!
Второе
Просмотрено
4881
Невероятно сочные и вкусные рыбные котлеты на пару
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом — Всё очень просто и очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5026
Яркий и очень вкусный завтрак — Французские блинчики с божественной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7025
Марокканские блины «Тонкая сеточка»
Второе
Просмотрено
8057
Случайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4337
Сегодня приготовила сырный хлебушек. Вкус и аромат просто божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Готовим умное пирожное
Второе
Просмотрено
6061
Палочка-выручалочка, когда нужно вкусно и сытно накормить семью — необычный салат с баклажанами и курицей на зиму!
Закуски
Просмотрено
5632
Замечательная закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени, и вы останетесь в хорошем настроении
Второе, Маринады
Просмотрено
22333
Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином. Через 40 минут мясо готово!
Соусы
Просмотрено
8618
Как приготовить правильный соус Бешамель
Второе
Просмотрено
4680
Запечённая курочка к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Достойное быть поданным к столу королевы — «Янтарное» варенье из кабачков и апельсинов
Закуски
Просмотрено
9465
Супер рецепт сала. Получается, как кoпченое, но кoптить мы его не будем!