Просмотров: 4520
Неповторимое по вкусу сало с морской солью и можжевеловым перцем
Очень вкусное и ароматное!
Ингредиенты:
сало с мясной прослойкой — 0,750 гр
чеснок — 2 головки
можжевеловый перец — 1 ст.л
морская соль — 5 ст.л
лавровый лист — 5 шт
Приготовление:
Скоблим сало ножом и разрезаем на равные кусочки, обваливаем в специях смешанных с морской солью.
Для этого натираем чеснок на мелкой терке, добавляем можжевеловый перец, лавровый лист и морскую соль.
Насыпаем на дно емкости немного ароматной соли и обмакиваем каждый кусочек со всех сторон.
Убираем сало в холодильник на 5 суток.
Затем заворачиваем каждый кусочек в пергамент или фольгу, убираем в морозильную камеру.
Через сутки можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
23910
Готовим нежные кабачковые оладьи без муки и других загустителей
Соусы
Просмотрено
5308
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Первое
Просмотрено
5304
Сытный и вкусный фасолевый суп с домашней лапшой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5781
Торт «Белочка»
Второе
Просмотрено
7377
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво
Второе
Просмотрено
4696
Нежная и сладкая куриная печень с луком и морковью в сметане
Второе
Просмотрено
4830
Для выходных самое оно: Невероятная Самса узбекская слоеная
Второе
Просмотрено
5242
Изумительно вкунсое мясо по-грузински: идеальное угощение к обеду или праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
8506
Творожник со сгущенкой — вкуснейшее лакомство, которым легко побаловать себя и своих детей!
Второе
Просмотрено
5044
Хрустящие рыбные нагетсы в духовке без масла — объедение!
Второе
Просмотрено
5021
Сытный и аппетитный татарский Балиш — ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
9821
Это будет полезно всем: Секреты приготовления вкусных домашних сухариков
Второе
Просмотрено
5419
Самые вкусные в мире котлеты! Бабулин рецепт! Из деревни возле Новосибирска!
Второе
Просмотрено
5144
Паэлья с креветками: Нотки Средиземноморье в каждой ложке!
Салаты
Просмотрено
6290
Похрустим «Медовой» капусточкой с вкуснейшей заправкой. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5934
Салат «Чудо» с ветчиной и консервированной фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Фрукты в зефирном креме: нежный, кисло-сладкий десерт!
Второе
Просмотрено
4993
Самый любимый способ приготовления рыбы — Рыба, запеченная в лаваше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!
Закуски, Салаты
Просмотрено
5978
Банановый салатик
Десерты и выпечка
Просмотрено
10330
Самый простой яблочный штрудель, который сможет приготовить даже ребенок!
Первое
Просмотрено
4674
Супчик-настроение! Яркий, красочный и сочный! Угощайтесь, не стесняйтесь!
Салаты
Просмотрено
4725
7 вариантов приготовления самых вкусных, сытных и легких салатов на ужин
Салаты
Просмотрено
5575
Страстный и неописуемо вкусный салат «Любовник»