Сказочно вкусные и ароматные яблоки в творожном тесте

Самый простой и быстрый рецепт!

Ингредиенты:

— 200 гр муки+немного для посыпки
— 200 гр творога
— 6 яблок среднего размера
— 200 гр сливочного масла (холодного)
— 6 ст. ложек сахара
— 1 ст. ложка лимонного сока
— сахарная пудра, корица, соль

Приготовление:

Просеиваем муку, делаем в ней углубление, добавляем в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло и замешиваем густое однородное тесто.

Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на полчаса.

Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки припускаем 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынимаем и обсушиваем.

Раскатываем готовое тесто в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезаем на квадраты, соответствующие величине яблок.

Выкладываем на середину квадрата из теста яблоки, посыпаем сахаром, смешанным с корицей.

Скрепляем противоположные концы квадратов, смазываем их взбитым яйцом и запекаем при 200 С около 30 минут.

Охлаждаем и подаем посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — liveinternet.ru

×