Просмотров: 17126
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Такие нежные, просто тают во рту!
Ингредиенты:
1 стакан муки
4 яйца
100 г сливочного масла
1/4 ч. л. соли
1 л масла для фритюра
сахарная пудра для подачи
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло в 300 мл кипящей воды.
Затем снимаем с огня, добавляем соль и просеянную муку. Вымешиваем лопаткой до однородности.
Вбиваем по одному яйца и каждый раз тщательно вымешиваем.
Масло разогреваем в высокой кастрюле до 160–180 °С.
Выкладываем порциями тесто ( несколько чайных ложек) в горячее масло, обжариваем около 5 минут, время от времени переворачивая.
Выкладываем готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Перекладываем пончики на блюдо и посыпаем сахарной пудрой и сразу подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Ароматнейшие маффины с грушами — порадуйте своих домашних!
Второе, Закуски
Просмотрено
5054
Сочный и ароматный куриный рулет в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Восторг неописуемый — Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Салаты
Просмотрено
5297
Интересный салат «Бруклин» с курицей и капустой брокколи
Второе
Просмотрено
4753
Утка с яблоками — самый любимый семейный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6073
Самый простой в приготовлении десерт — Мильфёй из слоеного теста с маскарпоне и ягодами
Завтраки
Просмотрено
4281
Сытные и очень вкусные оладушки «ТРИО»
Второе
Просмотрено
4924
Ароматный и нежный шашлык в рукаве — готовь хоть каждый день!
Второе
Просмотрено
7083
Я сегодня со своими любимыми пирогами! Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!
Закуски
Просмотрено
21707
Салат, который съедается зимой первым. Вкуснее чем Лечо, а рецепт очень прост
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Воздушные творожные булочки за 15 минут. Для любителей вкусной выпечки!
Второе
Просмотрено
6885
Моя минская бабушка готовит всю жизнь и меня научила: ВКУСНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Салаты
Просмотрено
5471
Простой сытный салат из моркови и картофеля на каждый день!
Закуски
Просмотрено
6644
Помидоры дольками «Пальчики оближешь»
Салаты
Просмотрено
6026
Встречай новинку — салат из курицы. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5828
Вкусная запеканка «Селянка» под молочно-яичной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6472
Фантастический десерт «Амур-Тужур». Настоящее искусство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6668
Пирог с зелёным луком, яйцом и сыром: классное угощение к чаю
Второе
Просмотрено
8226
Берем любое мясо, картошку и готовим новое шикарное блюдо на праздник и не только!
Второе
Просмотрено
4780
Ароматный судак, запеченный с грибами под сырной корочкой!
Первое
Просмотрено
5160
Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп
Закуски
Просмотрено
4302
Закуска к праздничному столу из винограда с сыром в орехах
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Вот уже на протяжении нескольких лет — самый лучший и любимый рецепт творожника
Разное
Просмотрено
4539
16 кулинарных хитростей, которые хозяйки обычно собирают годами!