Просмотров: 4345
Популярная закуска ближневосточной кухни Хумус, которая влюбляет в себя с первой ложки!
В моем доме она занимает почетное место!
Ингредиенты:
нут — 1 стакан
или готовая кунжутная паста
кунжутные семена или мука — от 1 ст. ложки
лимонный сок – 2 ч. ложки
оливковое масло – для подачи
чеснок — 2-3 зубчика или по вкусу
перцы и специи — по вкусу
соль — по вкусу
Приготовление:
Замачиваем предварительно нут, а затем варим до мягкости.
Смешиваем готовый нут, чеснок, кунжутную муку или измельченные кунжутные семена, специи, лимонный сок, соль, добавляем по желанию немного воды, в котором варился нут.
Измельчаем все блендером в однородную массу.
Все готово!
Подаем полив оливковым маслом и посыпав кунжутом.
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5082
Лазанья Болоньезе в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4872
Салат «Мартовский заяц»
Второе
Просмотрено
4687
Рецепт дня! Запечённые картофель и карбонат слоями
Первое
Просмотрено
11839
Кукси: корейская лапша — классический рецепт
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5269
Яблочные оладьи к завтраку. Сколько не приготовь, все мало!
Второе
Просмотрено
4952
Очень быстрые «беляши» с мясом — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
9817
Вкусная и легкая закуска из капусты всего за 10 минут. Супер гарнир или как самостоятельное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
«Розочки» с творогом
Завтраки
Просмотрено
4537
Надоела привычная яичница к завтраку? Необычные и вкусные бутерброды
Салаты
Просмотрено
4250
Люблю все красивое и вкусное — Салат «АНАНАС»
Разное
Просмотрено
9540
Благодаря этой настойке вы забудете о стрессах и бессоннице. Рецепт старой учительницы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5619
Десерт королев — Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания
Закуски
Просмотрено
8215
Сыр домашний, запеченный в духовке. Получается такая вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5811
Бесподобные пончики от который не поправляются! Нежные и очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
5295
Печёночный паштет с яйцом — рецепт БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6114
Баноффи пай — вкуснятина, которая готовится за считанные минуты
Второе
Просмотрено
4468
Отличная идея для гарнира — Невероятно вкусный рис с овощами и грибами
Второе
Просмотрено
4896
Сочные и нежные куриные окорочка, запеченные в молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Прекрасная альтернатива «Тирамису» из доступных ингредиентов. Вкус у него просто отменный!
Соусы
Просмотрено
5812
Базовые соусы, которые легко готовить
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Идеальное сочетание — Пирог с курицей и картофелем
Второе
Просмотрено
5326
Курица запеченная под тертым картофелем
Второе
Просмотрено
4231
Вы еще думаете как приготовить карасей, конечно же в сметане!
Разное
Просмотрено
5438
5 простых советов как убрать из рациона мучное