Просмотров: 4194
Популярная закуска ближневосточной кухни Хумус, которая влюбляет в себя с первой ложки!
В моем доме она занимает почетное место!
Ингредиенты:
нут — 1 стакан
или готовая кунжутная паста
кунжутные семена или мука — от 1 ст. ложки
лимонный сок – 2 ч. ложки
оливковое масло – для подачи
чеснок — 2-3 зубчика или по вкусу
перцы и специи — по вкусу
соль — по вкусу
Приготовление:
Замачиваем предварительно нут, а затем варим до мягкости.
Смешиваем готовый нут, чеснок, кунжутную муку или измельченные кунжутные семена, специи, лимонный сок, соль, добавляем по желанию немного воды, в котором варился нут.
Измельчаем все блендером в однородную массу.
Все готово!
Подаем полив оливковым маслом и посыпав кунжутом.
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4538
Простая кулинария: Идея быстрого и сытного завтрака
Разное
Просмотрено
5498
Он обрезал корешок капусты и поместил его в воду.Через неделю произошло чудо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Шикарный домашний тортик за 20 минут без выпечки…
Второе
Просмотрено
4990
Макароны чизбургер — дети просят повторить каждые выходные!
Второе
Просмотрено
18539
Всего 300 грамм фарша, а получилась целая гора сочнейших котлет!
Салаты
Просмотрено
5369
Простой и очень вкусный салат из печени. Рецепт из моей кулинарной тетрадки!
Второе
Просмотрено
4096
Румяная и ароматная запеченная курица по-восточному. Попробуйте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Торт-желе «Нежность» без выпечки — минимум ингредиентов, максимум удовольствия!
Второе
Просмотрено
6215
Тушеные куриные сердечки с грибами. Фигура точно не пострадает!
Закуски, Новое
Просмотрено
4635
Рулет из скумбрии к праздничному столу. Гости довольны!
Салаты
Просмотрено
5975
Салат «Коул Слоу». Самый Вкусный Капустный салат!
Салаты
Просмотрено
7980
Топ-8 рецептов вкусных и красивых салатов к Новому 2018 году!
Завтраки
Просмотрено
6043
Быстрые сырные рогалики к завтраку из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10420
Замечательный рецепт на каждый день: печенье на кефире. Готовится минуты!
Второе
Просмотрено
4417
Нежнейшая свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами для праздника!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4885
Быстрый и вкусный завтрак за 10 минут — сытно и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4474
Изумительный медовик с творожно-сливочным кремом «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7721
Домашний торт с заварным кремом. Вкус который возвращает в детство!
Второе
Просмотрено
4187
Приготовила один раз и теперь готовлю постоянно! Куриное филе в сливках с перцем
Второе
Просмотрено
7219
Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Этот рецепт заставит тебя забыть о муке! Манные блинчики в 10 раз лучше
Салаты
Просмотрено
4576
Салат «Мечта фантазера» с ветчиной и стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6720
Сгущенка своими руками всего за 15 минут! Очень, очень вкусная получилась!
Салаты
Просмотрено
5456
Салат Объедение! Этот рецепт мне посоветовала моя подруга, и рецепт оказался настолько вкусным, что за уши не оторвать!