Закуски

Обворожительная закуска к праздничному столу — Фаршированный чернослив

Гурманы оценят!

Ингредиенты:

Чернослив — 24 шт.
Грецкие орехи — 100 гр.
Твердый сыр — 150 гр.
Десертное вино — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.

Приготовление:

Промываем и обсушиваем чернослив.Грецкие орехи рубим ножом или блендером (не очень мелко).

Натираем сыр на мелкой терке.

Смешиваем орехи, сыр, сметану и десертное вино.

Наполняем подготовленный чернослив начинкой.

Вкладываем начинку в ягоду через надрез из которого вытаскивали косточку.

Заполненные начинкой ягоды выкладываем на сервировочное блюдо разрезом вверх.

Охлаждаем закуску 30 минут в холодильнике.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pinterest.ru