Треска под овощной шубой — мое любимое блюдо, когда я на диете!

Ингредиенты:

Треска филе — 2 тушки
Лук — 2 шт
Морковь — 3 шт
Йогурт натуральный
Специи,
Соль

Приготовление:

Натираем морковь на крупной терке, нарезаем лук кубиками.

Тушим овощи на капле растительного масла, накрыв крышкой. Солим и перчим. Заправляем йогуртом и перемешиваем.

Нарезаем рыбу порционными кусочками, натираем специями и солью.

Выкладываем рыбу на противень, застеленный пергаментом.

Каждый кусок рыбы сверху хорошенько покрываем морковно-луковой начинкой.

Выпекаем при 180 С в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pinterest.com