Блиц-рецепт вкуснейших хачапури на скорую руку!

Ингредиенты:

Твердый сыр — 200 г
Укроп — 100 г
Яйцо — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

Смешиваем аккуратно все продукты сразу: терты сыр, яйца, сметану, рубленную зелень и муку.

Выкладываем сырную массу на сковородку с растительным маслом.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.

Первую сторону необходимо обжаривать накрыв крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — chefpovarok.ru