Просмотров: 6662
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4643
ТОП-8 Полезного Питания-салатиков БЕЗ вреда Для Фигуры
Второе
Просмотрено
4919
Форель, запеченная в сливках — восхитительный вкус!
Разное
Просмотрено
5376
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Второе
Просмотрено
5068
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5788
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5425
Удивительно вкусные лепёшки с мясом на оригинальном пивном тесте
Второе
Просмотрено
4411
Печень, тушенная в сметане — мой любимый, проверенный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Яркий, весенний морковный кекс. Подруги будут просить рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7931
Легкий десерт в духовке: творог с яблоками
Второе
Просмотрено
5497
Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Любите блинчики тающие во рту? Сегодня приготовим необычные блинчики с творогом, приготовленные в кляре из яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
13235
Яблочные рулетики на скорую руку. Долго не черствеют
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Нежный сладкий десерт для легкого завтрака: творожно-банановый крем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Тыквенные булочки с сыром — удивительно вкусные!
Второе
Просмотрено
5128
Если в холодильнике есть фарш, а котлеты надоели — готовим сочные и вкусные отбивные из фарша
Второе
Просмотрено
5951
Удивительный способ сделать печенку просто королевской!
Салаты
Просмотрено
4546
Отменный рыбный салат к праздничному столу за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
5972
Вкусный салат «Марсель» с черносливом и корейской морковкой
Салаты
Просмотрено
4977
Удачный салат из печени трески с гренками — вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
5843
Простой и очень вкусный салат из печени. Рецепт из моей кулинарной тетрадки!
Закуски
Просмотрено
5347
Сырные бомбочки. Любители сыра просто обомлеют от вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5524
Нереально красивый десерт для самых любимых: Французский Торт «Битое стекло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13102
Изумительный тирамису со свежей клубникой!