Просмотров: 6636
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6171
Картофельные ватрушки с курицей
Напитки
Просмотрено
10754
Варим кофе в турке — секреты богатого вкуса
Салаты
Просмотрено
6473
Салат с нежной курочкой, домашним сыром и солнечной кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5442
Необычайно вкусный пирог. Угощайтесь! Яблочный пирог-суфле
Второе
Просмотрено
5325
Котлеты «МАЛЫШКИ» — детки их обожают!
Второе
Просмотрено
4520
Разнообразь свое меню: готовим оригинальные котлеты из кабачков и картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Холодный торт — проще торта я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Постный свекольный кекс с вишней: Этот полезный десерт придется по вкусу даже детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Столько вкуса и наслаждения в одном кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8312
Самый быстрый яблочный штрудель — вкуснотище и никакой мороки!
Закуски
Просмотрено
27033
Хит сезона — Отличная закуска из баклажанов всего за 10 минут!
Завтраки
Просмотрено
9691
Очень быстрый завтрак…за каких-то 10 минут из простых продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Салаты
Просмотрено
6373
Шикарный праздничный салат «Фиеста» с курицей, грибами и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
«Каракум»
Салаты
Просмотрено
5286
Салат «Шпротка» — блюдо, которое нельзя назвать изысканным, но по вкусу в него нельзя не влюбиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7274
Любимый всеми торт «Монастырская изба». Эксклюзивный рецепт
Салаты
Просмотрено
8665
Топ-6 аппетитных и вкусных салатов с говядиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6539
Замечательный торт, который готовится без духовки. Быстро, просто доступно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7403
Простое в приготовлении и невероятно вкусное песочное печенье «Напёрсток»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9201
ТОП-5 неожиданно вкусных и нежных десертов из манки и без заморочек
Салаты
Просмотрено
4914
Салат «Мгновенный» — удивит своим вкусом, особенно мужчин!
Второе
Просмотрено
4459
Шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом
Соусы
Просмотрено
6495
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Салаты
Просмотрено
5973
Топ-10 салатиков для детского праздника