Просмотров: 6635
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4918
Самая вкусная маринованная скумбрия с кислинкой и нежнейшей мякотью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5846
Легкий тортик «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»: можно есть его вечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Закуски
Просмотрено
5099
Лучшая закуска к праздничному столу: Помидоры закусочные «Деревенские»
Салаты
Просмотрено
5918
Куриный салат «Ананас»
Второе
Просмотрено
4629
Сегодня у нас очень простое но невероятно вкусное тайское блюдо — десерт или завтрак , это уже вам решать!
Завтраки
Просмотрено
16417
Семь вкусных рецептов приготовления омлета не только для завтрака
Второе
Просмотрено
6851
Рыбные колеты с жаренным луком и морковкой — идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5464
Очень быстрые булочки без яиц и дрожжей: всегда получаются вкусными и пышными!
Салаты
Просмотрено
5128
Салат «Сплошная хитрость» с морской капустой
Второе
Просмотрено
8406
Вкусный омлет: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
Салаты
Просмотрено
4774
Вкуснейший салат «Песня». Чудесное сочетание!
Второе
Просмотрено
6144
Самая простая запеканка…такая вкуснятина, попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6409
Как приготовить идеальные блинчики. — Секретный рецепт
Второе
Просмотрено
5023
Подруга поделилась шикарным рецептом — Тефтели в итальянском соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Десерт, который явно лучше даже Рафаэлло! Эклеры с ванильным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7737
Тыквенный кекс с черносливом в сахарной глазури!
Салаты
Просмотрено
6180
Салат из крабовых палочек с яблоком без майонеза
Второе
Просмотрено
5463
Нежный минтай под сметанно-чесночным соусом — ароматно и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5531
Оригинальный салат «Изабелла» с корейской морковью и копченым окорочком
Салаты
Просмотрено
5091
Нормандский яблочный салат -оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5688
Изумительный маковый пирог: потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Низкокалорийная вкусняшка — Творожник с фруктами. Для любителей легких десертов!
Закуски
Просмотрено
5494
Домашний куриный рулет к праздничному столу