Второе

Удивительный способ сделать печенку просто королевской!

Весь секрет в соусе, которому я больше не изменю!

Ингредиенты:

печень куриная — 1,5 кг,
лук — 3 головки,
плавленный сырок «Дружба» — 3 штуки,
натуральный йогурт без добавок — 400-500 гр.,
пучок укропа,
чеснок — 3-5 зубчика,
растительное масло,
соль.

Приготовление:

Нарезаем мелко лук и обжариваем.

Подготавливаем печени и разрезаем на кусочки, обжариваем с луком до корочки.

Вливаем стакан воды, солим, тушим до готовности, накрыв крышкой, добавляем сырки, порезанные кусочками.

Мешаем до полного растворения сырков.

Йогурт смешиваем с рубленый укропом и выдавленным чесноком, добавляем смесь в печень, перемешиваем и тушим минут 10.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — retsepty.online.ua