Просмотров: 4887
Армянский теплый салат — идеальное дополнение к любым мясным и рыбным блюдам
Моя любовь!
Ингредиенты:
- перец сладкий (лучше разноцветный) — 4 крупных;
- баклажан — 5 средних.
- лук — 1 головка.
- чеснок — зубчик;
- кинза — пару веточек;
- оливковое рафинированной масло;
- сок одного лимона;
- черный перец , соль;
Приготовление:
Обжигаем овощи до обугливания кожицы на решетках для гриля или в сильно разогретой духовке.
Затем окунаем овощи в холодную воду с солью. Очищаем.
Срезаем плодоножки и достаем у перца семена.
Нарезаем овощи крупными кубиками.
Шинкуем мелко зелень, измельчаем лук и чеснок.
Выкладываем овощи в луково-чесночную смесь, солим, перчим и перемешиваем.
Подаем полив оливковым маслом и сбрызнув соком целого лимона.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5897
Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам
Второе
Просмотрено
4777
Праздничная фаршированная грибами с рисом курица без костей
Закуски
Просмотрено
4514
Иногда можно побаловать себя вкусненьким: Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
Закуски
Просмотрено
5487
Закусочный рулет «Тигровый» — удивите гостей вкусной закуской!
Закуски
Просмотрено
5605
Обалденная закуска: Баклажаны медовые на зиму
Первое
Просмотрено
5606
Мацнабрдош (окрошка по-армянски)
Второе
Просмотрено
5311
Нежнейшее тушеное мясо со сметаной и луком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5037
«Мамины» блинчики на кефире и с капустой — советую приготовить незамедлительно!
Второе
Просмотрено
4412
Курица с рисом, грибами и овощами — простое и очень вкусное блюдо!
Закуски
Просмотрено
4540
Готовим домашнее карпаччо из куриной грудки
Второе
Просмотрено
8338
3 потрясающих блюда с кабачком: разнообразьте свое меню
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Ароматные и хрустящие сырные лепешки с разными начинками
Второе
Просмотрено
12344
Мясные Рулетики «Бабьи Языки». Очень вкусный обед для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5192
Десерт, который явно лучше даже Рафаэлло! Эклеры с ванильным кремом
Второе
Просмотрено
4334
Румяная и ароматная запеченная курица по-восточному. Попробуйте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
4847
Запеканка-суфле «Солнечная» с индюшиным мясом — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
14369
Это блюдо коронное на моем столе — запечённая сочная курочка за 40 минут!
Второе
Просмотрено
15350
Это круче обычных вареников! Готовлю теперь только так — без лепки и раскатки!
Салаты
Просмотрено
4391
Сытный и красивый салат «Гнездо глухаря». Стол будет выглядеть шикарно!
Салаты
Просмотрено
9465
Для тех, кто готовится к лету! Идеальный ужин «Сытный»
Второе
Просмотрено
4760
Филе лосося с апельсинами — вкусное и праздничное блюдо!
Салаты
Просмотрено
7922
Такой салат всегда кстати — быстрый и вкусный. Все порезал и готово!
Первое
Просмотрено
5539
Сырные шарики. Быстрый болгарский суп.
Закуски
Просмотрено
5282
Как сделать чипсы в микроволновке: быстро и вкусно!