Просмотров: 4873
Армянский теплый салат — идеальное дополнение к любым мясным и рыбным блюдам
Моя любовь!
Ингредиенты:
- перец сладкий (лучше разноцветный) — 4 крупных;
- баклажан — 5 средних.
- лук — 1 головка.
- чеснок — зубчик;
- кинза — пару веточек;
- оливковое рафинированной масло;
- сок одного лимона;
- черный перец , соль;
Приготовление:
Обжигаем овощи до обугливания кожицы на решетках для гриля или в сильно разогретой духовке.
Затем окунаем овощи в холодную воду с солью. Очищаем.
Срезаем плодоножки и достаем у перца семена.
Нарезаем овощи крупными кубиками.
Шинкуем мелко зелень, измельчаем лук и чеснок.
Выкладываем овощи в луково-чесночную смесь, солим, перчим и перемешиваем.
Подаем полив оливковым маслом и сбрызнув соком целого лимона.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6449
Картофельные блины от гуру кулинарии. Очень мягкие и нежные!
Закуски, Салаты, Соусы
Просмотрено
11425
Самый популярный Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему». Вкуснотище!
Салаты
Просмотрено
5785
Очень вкусный салат с сыром сулугуни (косичкой) и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4784
Оригинальный рецепт сочных и вкусных куриных котлет. Рецепт дня!
Разное
Просмотрено
5484
Лучшее меню для худеющих! Худеть можно вкусно и весьма креативно!
Второе
Просмотрено
4757
Каннеллони с грибами и брынзой: теперь не обязательно идти в ресторан!
Первое
Просмотрено
7648
Отборные рецепты супчиков из меню отличного ресторана
Закуски
Просмотрено
5626
Восхитительный террин из рыбы со сливочным сыром. Божественно!
Разное
Просмотрено
6102
Пикантная и аппетитная Скумбрия всего за 3 минуты
Второе
Просмотрено
5644
Картофель с начинкой
Салаты
Просмотрено
4775
Супер альтернатива «Оливье» — салат «Мексиканец»
Второе
Просмотрено
7202
Здоровье в каждой ложке: Лучшие рецепты диетических рагу
Салаты
Просмотрено
4685
Яркий, оригинальный и очень вкусный салат «Стрелы Амура»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Торт из печенья на скорую руку
Второе
Просмотрено
4803
Вкуснейшая Буженина с клюквой «Райский сад»
Салаты
Просмотрено
4635
Интересный салат «Дружба». Любимые ингредиенты в одном блюде!
Салаты
Просмотрено
5422
Самый вкусный и оригинальный салат с куриной грудкой. Как я готовлю грудку для салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Мягкий и пористый манник с яблоками и изюмом на кефире — прекрасное угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
6340
Великолепный салат «БОЛЬШОЙ ПРАЗДНИК». Готовится всего 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5868
Пирог Вишневое наслаждение: из разряда любимых рецептов!
Салаты
Просмотрено
5658
Восхитительный салат «Язычок под шубкой» — объедение!
Второе
Просмотрено
10693
Секретный рецепт приготовления идеальных грибов!
Второе
Просмотрено
5760
Картофельные колдуны с мясом — сытное и очень вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8760
Хозяйкам на заметку: Хлеб для ленивых или по-научному — хлеб без замеса