Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!

Насладись пользой и вкусом!

Ингредиенты:

Авокадо — 1 шт.
Зрелая хурма — 1 шт.
Помидоры черри — 200 г
Красная луковица — 1 шт.
Сок лайма — 0,5 шт.
Шпинат — 100 г
Кресс-салат — 75 г
Масло ореховое — 50 мл
Уксус винный белый — 50 мл
Соль — по вкусу

Приготовление:

Очищаем хурму и авокадо. Нарезаем хурму тонкими полосками. Авокадо нарезаем кубиками и сбрызгиваем соком лайма.

Нарезаем шпинат полосками, лук – мелкими кубиками, помидоры разрезаем пополам.

Для заправки: взбиваем масло и уксус, добавляем соль и перец по вкусу.

Смешиваем в салатнице авокадо, шпинат, кресс-салат и помидоры. Затем добавляем хурму и аккуратно перемешиваем снова.

Поливаем салат заправкой и даем настояться полчаса.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — gastronom.ru