Просмотров: 18215
Балык из скумбрии — прекрасная быстрая закуска для любого случая!
Вкуснятина невероятная!
Приготовление:
Чистить рыбу и разрезаем на 2 филе, промываем и обсушиваем хорошенько бумажными салфетками.
Смешиваем 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. сухой горчицы и немного чёрного молотого перчика. Этой смеси хватаем на 1 кг рыбы!
Рыбу хорошенько обсыпать этой смесью и складываем в контейнер.
Убираем на 24 часа в холодильник.
Затем промываем рыбу и хорошенько обсушить.
Кладем рыбу на лоток (без крышки) мясом вверх и убираем в холодильник на 2 суток, периодически переворачивая.
Подаем нарезав под острым углом к поверхности рыбки, чтобы получить широкий тонкий ломтик.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — postila.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Пляцок— это кондитерское изделие, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9215
Лучший осенний десерт — Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7906
Нежнее вы точно ничего не пробовали! Печенье с апельсиновой начинкой
Второе
Просмотрено
5599
Замечательные капустники с фаршем, как у свекрови!
Напитки
Просмотрено
5338
В жаркие дни самое оно: «Как приготовить полезную воду Сасси»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6446
Вкуснейшая творожная запеканка — сладенькая и нежная!
Второе
Просмотрено
5544
Сочная и ароматная свинина по-барски — уходит на «УРА»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Лучше любимых конфет может быть только трюфель сделанный своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5507
Обалденная индийская сладость «Джалеби» — невероятно вкусная и простая в приготовлении
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Легкий шоколадный кекс с овсяными хлопьями за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6665
Немецкий штрудель с ежевикой и малиной. Вы удивитесь, как это просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16347
Готовим ТВОРОЖНЫЙ торт: берем 4 яйца, 200 г творога, 120 г сахара и немного ловкости рук
Второе
Просмотрено
4407
Приготовила один раз и теперь готовлю постоянно! Куриное филе в сливках с перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7284
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ — Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой ?
Завтраки
Просмотрено
4834
Кабачковый омлет. Оригинальный завтрак для всей семьи, даже маленький сын всегда просит добавки!
Закуски
Просмотрено
5222
Красивая и вкусная закуска из семги «КОЛОКОЛЬЧИКИ»
Второе
Просмотрено
5366
Самые вкусные низкокалорийные рецепты с курицей
Первое
Просмотрено
5450
Нежнейший Суп с фрикадельками! Такой сытный и вкусный суп
Салаты
Просмотрено
5347
Вкусный и сытный зимний салат «Зимушка» с куриной печенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Запеканка из кабачка с сыром фета: всегда получается восхитительной!
Закуски
Просмотрено
5748
Баклажаны с мясом. Оригинальная закуска!
Второе
Просмотрено
4833
Ароматная куриная грудка в микроволновке с румяной корочкой!
Второе
Просмотрено
6517
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5641
Бисквитный рулет с маком и изюмом «Ветка»