Просмотров: 4898
Солим нежное и ароматное сало в банке!
Этот способ самый лучший!
Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Чеснок — 1 шт
Перец черный молотый — 1 ст. л.
Соль — 150 гр
Вода — 500 мл
Приготовление:
Промываем хорошенько сало.
Скоблим кожу и нарезаем крупными кусками.
Переливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения, затем убираем с огня и остужаем.
Пропускаем чеснок через пресс.
Переливаем воду в банку, добавляем в нее соль и молотый перец, также добавляем раздавленные зубчики чеснока и все перемешиваем.
Сало помещаем в банку и даем просолиться при комнатной температуре двое суток.
Затем ставим банку в холодильник на 3 суток.
По истечения времени достаем кусочки сала, немного подсушиваем их и заворачиваем в фольгу.
Храним сало в морозилке.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gorod.tomsk.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
Татарские перемячи с сочной мясной начинкой. Рецепт дня!
Закуски
Просмотрено
7222
Топ-10 вкуснейших салатов на зиму!
Первое
Просмотрено
5586
Не борщ, а песня: с фасолью, грибами и квашеной капустой!
Закуски
Просмотрено
5670
Лучший рецепт приготовления вкусной моркови по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5998
Делюсь рецептом уникального теста на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6299
Ванильный сметанник: идеальный десерт высшего класса!
Салаты
Просмотрено
5239
Сладко-острый салат «Лис» — обалденный рецепт, чтобы удивить гостей!
Закуски
Просмотрено
4903
Трубочки из лаваша — бюджетный перекус на раз, два, три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Восхитительный банановый торт с нежной воздушной глазурью!
Второе
Просмотрено
5909
Порадуйте любителей пикантного — Острая курица в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
6302
Котлеты из мойвы. Мои дети сказали — сделай еще!!!
Второе
Просмотрено
4702
Простой и в тоже время великолепный рецепт — картофельные «завитки»
Второе
Просмотрено
4951
Бюджетно и очень вкусно! Рецепт, который мне рассказал мой сын! Картофельные котлеты
Второе
Просмотрено
4573
Нежная и ароматная тушеная курица с шампиньонами. Быстро и вкусно!
Первое
Просмотрено
5070
Любимый всеми рассольник с грибами. Объедение!
Второе
Просмотрено
4996
Ароматный лосось в чесночном масле. Вкус непревзойденный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4226
Пирог с капустой и грибами: для любителей несложной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7827
Лучшие рецепты приготовления простого домашнего печенья
Напитки
Просмотрено
4285
Приготовь на праздник — «РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ВИНО»
Первое
Просмотрено
5974
Сытный суп с мясными фрикадельками
Второе
Просмотрено
8593
Мясное чудо: Сочные Рулетики «Мясные» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5830
Простые и, в то же время, невероятно вкусные домашнее ванильное печенье с джемом
Салаты
Просмотрено
4519
Пикантный салат с курицей и морковью по-корейски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили