Просмотров: 5033
Солим нежное и ароматное сало в банке!
Этот способ самый лучший!
Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Чеснок — 1 шт
Перец черный молотый — 1 ст. л.
Соль — 150 гр
Вода — 500 мл
Приготовление:
Промываем хорошенько сало.
Скоблим кожу и нарезаем крупными кусками.
Переливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения, затем убираем с огня и остужаем.
Пропускаем чеснок через пресс.
Переливаем воду в банку, добавляем в нее соль и молотый перец, также добавляем раздавленные зубчики чеснока и все перемешиваем.
Сало помещаем в банку и даем просолиться при комнатной температуре двое суток.
Затем ставим банку в холодильник на 3 суток.
По истечения времени достаем кусочки сала, немного подсушиваем их и заворачиваем в фольгу.
Храним сало в морозилке.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gorod.tomsk.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Вкуснейшие сырники с маком к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6003
Быстрый и вкусный пирог «Когда гости на пороге»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Топ–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
6617
Для тех, кто любит посочнее: пельмени в сливочном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8333
Оригинальные слойки с шоколадом. Минимум ингредиентов и усилий!
Второе, Новое
Просмотрено
5055
Самые необычные ленивые голубцы, которые я пробовала. Скажу вам честно — это очень вкусно!
Разное
Просмотрено
6905
Почему я не знала об этом раньше?!
Второе
Просмотрено
13502
«Отмороженная» картошка — трюк, о котором мало кто знает!
Второе
Просмотрено
4608
Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке
Второе
Просмотрено
5771
Стожки по-киевски: Быстрый ужин для любимой семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6637
Самый нежный в мире торт «Прага». Почувствуй вкус счастья!
Второе
Просмотрено
4977
Праздничный деликатес — креветки запеченные в соусе
Второе
Просмотрено
4767
Фаршированные куриные ножки — сочные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
7027
Отличная закуска к мясу — быстрые маринованные овощи «По-кубански»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8434
Дома всегда вкуснее: Вкуснейшие Кексы: Топ-5 лучших Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
Кекс «ТРИ ЖЕЛАНИЯ» с маком, изюмом и белым шоколадом
Салаты
Просмотрено
5213
Вкусный и сытный салат «Шпротка»: беспроигрышный вариант на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
Творожно-кокосовые булочки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5999
Предлагаю приготовить самые быстрые воздушные пончики, которые вы — стопроцентно — еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
6084
Банан под шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Булочки с сыром. Они восхитительные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5593
Обалденный пирог с картофелем и сыром смело можно подавать во время праздничного застолья
Второе
Просмотрено
6734
Тефтели в духовке с подливой — любимое блюдо всех детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Печенье к утреннему кофе за 15 минут — Тает во рту!