Просмотров: 1237

Польза и наслаждение — Овсяный десерт с печеньем, фруктами и шоколадом

Балую родных!

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 200 г
Яблоки (тушеные) — 200 г
Печенье сахарное — 100 г
Корица — 1 ч. л.
Шоколад горький — 50 г
Грецкий орех — 2 шт.
Мандарин — 1 шт.

Приготовление:

Смешиваем в миске густую овсяную кашу, сваренную из хлопьев, тушеные яблоки и корицу.

Добавляем по вкусу сахар и снова взбиваем блендером до состояния воздушного суфле.

Затем добавляем тертый шоколад и хорошенько перемешиваем.

Ломаем печенье маленькими кусочками и слегка смачиваем их чаем с лимоном (кофе, сиропом). Печенье должно неравномерно пропитаться, сохраняя неоднородную структуру.

Выкладываем в красивую форму слоями кашу с яблоками, печенье и порезанные дольки мандарина. Чередуем.

Подаем посыпав десерт тертым шоколадом, измельченным грецким орехом и украшаем ломтиками мандарина.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Маша Герасимова

фотоматериалы — vk.com