Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков

Интересное сочетание!

Ингредиенты:

Белый хлеб — 3 ломтика
Куриное филе — 300 г
Фасоль (консервированная) — 200 г
Сыр Голландский — 200 г
Свежие помидоры — 2 шт.
Огурцы маринованые — 2-3 шт.
Оливковое масло 1 ст.л.
Сушеная петрушка (молотая) 1 ч.л.
Майонез
соль
перец

Приготовление:

Отвариваем куриное филе до готовности, остужаем и нарезаем на небольшие кусочки.

Нарезаем хлеб небольшими кубиками.

Смешиваем оливковое масло с рубленной петрушкой, солью и перцем.

Сбрызгиваем полученной смесью хлеб и подсушиваем на сухой сковороде или в духовке.

Затем сливаем жидкость с фасоли и обсушиваем фасоль.

Нарезаем помидоры и огурцы небольшими кусочками.

Сыр нарезаем кубиками.

Смешиваем куриное филе с фасолью, помидорами и сыром.

Солим и заправляем салат майонезом.

Подаем сухарики отдельно, или выложив сверху на салат.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ekskyl.ru

×