Оригинальное блюдо — «БАБКА КУКУРУЗА «. Моя семья его просто обожает!

Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная
Мясо любое
Картофель
Сыр типа «Гауда»
Лук
Сметана
Зелень

Приготовление:

Нарезаем мясо на пласты, отбиваем не очень сильно, солим, перчим каждый кусочек.

Наливаем на дно формы или глубокого противня немного воды (чтобы только покрыть дно).

Лук нарезаем кольцами и выкладываем часть на дно формы, затем кусочки мяса перемазанные сметаной.

Если вы готовите с куриной грудкой, вместо сметаны натрите немного замороженного масла.

Затем выкладываем снова колечки лука, картофель, нарезанный тонкими ломтиками (промыв предварительно от излишек крахмала). Солим, перчим.

Сливаем с кукурузы жидкость и покрываем всю поверхность картофеля кукурузой. Сверху распределяем сметану.

Запекаем при 200 С  до мягкости картофеля, затем достаем противень и засыпаем всё это дело тёртым сыром.

Снова ставим в духовку и зарумяниваем сыр.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

×