Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5700
Творожная запеканка «Фантазия» с фруктами к легкому завтраку!
Салаты
Просмотрено
5110
Салат «ПИКАНТНЫЙ» с фасолью, сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Трюфели из йогурта и белого шоколада
Второе
Просмотрено
4664
Нежные бефстроганов в ароматном луковом соусе с грибами
Второе
Просмотрено
6235
Гуляш с подливой и картофельным пюре из детства! Такой вкусный гуляш даже в Венгрии не делают!
Разное
Просмотрено
4883
Невероятный рецепт Итальянской выпечки: «Простое стомболли» к домашнему столу
Закуски
Просмотрено
4457
Раскрываем секреты приготовления вкусной цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Желейный торт с фруктами. Покорит Вас навсегда!
Второе
Просмотрено
4875
Филе лосося с апельсинами — вкусное и праздничное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется «Каракум».
Салаты
Просмотрено
5873
Волшебный салат «Рождественская ночь» — невероятно вкусный!
Второе
Просмотрено
5467
Любимое блюдо моей семьи — Тушеное мясо с фасолью
Закуски
Просмотрено
4520
Лучшей летней закуски не придумать — фаршированные помидоры. Супер блюдо!
Закуски
Просмотрено
5061
Решила приготовить русские «роллы» и не прогадала — гости были в восторге от вкуса и подачи!
Второе
Просмотрено
5313
Жареные вареники с картошкой — еще вкуснее и сытнее!
Салаты
Просмотрено
9512
Подборка самых вкусных салатов без майонеза
Второе
Просмотрено
5553
Это намного вкуснее, чем картошка «в мундире»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8291
Конфетки «Рафаэлло» — много, быстро и дёшево
Салаты
Просмотрено
8081
Мой любимый слоеный салат с печенью трески. Самый удачный вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5839
Ушки из слоеного теста – легкий и вкусный рецепт
Второе
Просмотрено
5649
Для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их — Штрумбы кубанские
Закуски
Просмотрено
4904
Яркая и вкусная закуска к праздничному столу — помидоры, фаршированные мягким сыром
Второе
Просмотрено
12760
Рецепт настоящих драников, без муки и яиц! Этот вкус не передать словами, попробуйте!
Второе
Просмотрено
4815
Макаронный пирог-запеканка с мясом — почти лазанья!