Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7445
Тонкая ПИЦЦА с хрустящей корочкой за 15 минут без выпечки!
Салаты
Просмотрено
4809
Салат из говяжьей печени — восторгу нет предела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Быстрый вариант для вкусных посиделок — Пирог с сыром и сосисками
Салаты
Просмотрено
6122
Салат «Безумный»
Второе
Просмотрено
5504
Необычайно сочные и нежные котлеты «Папараць кветка». Привет из Белоруссии!
Второе, Разное
Просмотрено
5845
Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет
Салаты
Просмотрено
5101
Изумительно вкусный салат «Минутка». Готовится быстро и просто!
Закуски, Новое
Просмотрено
4978
Вот это рецептик! Советую попробовать — рассольник на зиму с перловкой!
Закуски
Просмотрено
7137
Особенно вкусная картофельная запеканка с баклажанами
Первое
Просмотрено
8449
Прозрачный суп с куриными фрикадельками
Салаты
Просмотрено
6296
Легкий салат «Дамский рай» на ужин
Второе
Просмотрено
4151
Куриные Ножки «Куриный рай» В Тесте. И есть удобно, и безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4665
Фаршированные куриные грудки с корочкой снаружи и замечательной начинкой внутри
Закуски
Просмотрено
6442
Для цариц кухни: Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Салаты
Просмотрено
5529
Сытный и вкусный мясной салат с грибами — заменит даже полноценный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6714
Этот торт попробовала в гостях. Нашла рецепт в инете и приготовила сама
Десерты и выпечка
Просмотрено
9760
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6093
Простой пирог с яблоками на творожном тесте со штрейзелем (сладкой крошкой)!
Второе
Просмотрено
5228
Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке
Второе
Просмотрено
5716
Любимые «детсадовские» блюда. Готовьте своим родным!
Закуски
Просмотрено
4764
Баклажаны жареные с фаршем в кляре. Любимая закуска моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8151
Самый быстрый яблочный штрудель — вкуснотище и никакой мороки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8549
Нежный пирог с капустой и мясом
Второе
Просмотрено
4765
Румяный картофельный рулет с ароматными грибами в духовке