Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5410
Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке…
Второе
Просмотрено
5140
Вкуснятина невероятная — Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5698
Лучший в мире рецепт Песочного Теста Для Курника на Маргарине
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Делал этот торт на выходных. Просто и вкусно, а главное, торт без тяжелых для переваривания кремов
Второе
Просмотрено
6119
Картофельная запеканка с фаршем и грибами. Готовила не раз — всегда идеально!
Закуски
Просмотрено
6323
Изумительно вкусная селедка по-Голландски без соли!
Второе
Просмотрено
7659
Рис с брокколи и курицей
Первое
Просмотрено
6583
Необычный гороховый суп с курицей и грибами. Будут просить добавку!
Второе
Просмотрено
4479
Лучшая домашняя колбаса из курицы — ароматная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6695
Всем известная советская булочка — слойка свердловская по ГОСТу
Второе
Просмотрено
4894
Паста с грибами и сливочным соусом: даже не представляете, как это вкусно!
Второе
Просмотрено
5416
Невероятно вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке! Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5683
Домашний сметанный торт из крекера: даже не придется включать духовку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4107
Что может быть вкуснее домашнего фруктового мороженого!
Завтраки
Просмотрено
4645
Простая кулинария: Идея быстрого и сытного завтрака
Второе
Просмотрено
5764
Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам
Первое
Просмотрено
7731
Самый быстрый суп в мире: Суп с Сосисками
Второе
Просмотрено
6278
Вкуснейший мясной хлеб с яйцом — прекрасная альтернатива любимым котлетам
Десерты и выпечка
Просмотрено
7331
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Салаты
Просмотрено
5256
В копилку праздничных рецептов — Салат «Наваждение»
Второе
Просмотрено
5189
Вкуснейшие шницели с сыром. Вроде такие простые продукты, а получается так вкусно!
Закуски
Просмотрено
5719
Закусочные шарики для праздничного стола — прекрасная альтернатива салатам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5547
Для тех, кто не любит тратить много времени на кухне: Рулетик к чаю за 6 минут!
Закуски
Просмотрено
4249
Для любителей остренького — Пикантный острый перец на зиму