Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
7905
Русская Медовуха: Как раз идеально для праздников!
Второе
Просмотрено
4595
Моя тетя готовит самые вкусные в мире котлеты с овсянкой со сметанным соусом
Второе
Просмотрено
9175
Идеальное блюдо для праздничного стола — Фаршированная свиная шейка
Салаты
Просмотрено
4344
Праздничный салатик с помидорами черри и креветками — необычный и красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6894
Удивите родных: готовим вкусный творожный торт на сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой
Второе
Просмотрено
5403
Свинина по-румынски. Рецепт от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4184
Слойки с мандаринами в карамельном сиропе с хрустящей корочкой!
Салаты
Просмотрено
4055
«Капустный» салат с помидорами и сыром — так, как я люблю!
Салаты
Просмотрено
6271
Обалденный салат «Лора» с баклажанами. Очень вкусный, простой и быстрый!
Второе
Просмотрено
4900
Картошка по-французски с мясом
Закуски
Просмотрено
4929
Готовим вкуснейший сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
7258
Соление огурцов в пластиковых бутылках! Получаются настоящие бочковые очень вкусные огурчики
Первое
Просмотрено
4941
Сытный и аппетитный суп-Голубец: прекрасная альтернатива любимому блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Вкус этого тортика запомниться всем, а готовить его одно удовольствие!
Разное
Просмотрено
5334
5 простых советов как убрать из рациона мучное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Низкокалорийная вкусняшка — Творожник с фруктами. Для любителей легких десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Обалденный бисквитный торт «Забава» на кефире с масляным кремом
Салаты
Просмотрено
5501
Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»
Закуски
Просмотрено
7473
Скумбрия МАРИНОВАННАЯ. Восторг гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6958
Быстрый шоколадный торт
Закуски, Новое
Просмотрено
5338
Помидоры в сырном кляре. Супер блюдо!
Закуски
Просмотрено
5876
Очень вкусный печеночный паштет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Божественная шоколадная панакота с ягодами — десерт королей!