Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4688
Куриные шарики с рисом. Великолепный обед или ужин для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
9343
Вкусный и освежающий салат «Бахор». Вы сведете гостей с ума!
Второе
Просмотрено
6808
Королевское блюдо: креветки в лимонно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
9512
12 ложек. Нежный Итальянский ПИРОГ без весов
Десерты и выпечка
Просмотрено
15475
Попробуйте приготовить изумительный десерт «Павлова»
Первое
Просмотрено
5625
Шедевр французской кулинарии: Нежнейший Луковый суп-пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5643
Диетическое хрустящее шоколадное печенье для любителей сладенького!
Закуски
Просмотрено
7108
Вкуснейшая и пикантная Закуска из Шампиньонов «Улетает Со Стола»
Закуски
Просмотрено
5170
Закусочный мраморный рулетик «Тигровый» — украшение любого застолья!
Салаты
Просмотрено
10665
Салат с пекинской капустой, горошком и яйцом. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Оригинальный, а самое главное — полезный торт «Оранжевое чудо» с морковкой и апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Несем креатив в обычные блюда: Хлеб без замеса на светлом пиве
Салаты
Просмотрено
5591
Оригинальный салат из говяжьей печени и маринованных огурчиков
Закуски
Просмотрено
6903
Быстрые и вкусные закуски к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9352
Пирог, который тает во рту
Второе
Просмотрено
9678
Для любителей простых, но очень вкусных блюд! Пикантная перловка с мясом
Второе
Просмотрено
4665
Аппетитное азу в горшочке — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
4533
Супер идея для Новогоднего стола — цитрусовый «Цезарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Со стаканом молока — просто супер! “Медвежья лапа” с миндальным кремом
Второе
Просмотрено
9438
Пополняем организм Омега-3! 3 Лучших рыбных рецепта для полезного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4725
Вкуснейшая шоколадная колбаса «Баунти» без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5033
Арахисовое печенье с шоколадной начинкой: мой коронный рецепт!
Второе, Закуски
Просмотрено
9006
Капустный заливной пирог: диетическая выпечка на скорую руку