Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6046
Великолепный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Второе
Просмотрено
6035
Самая простая запеканка…такая вкуснятина, попробуйте!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5978
Яичница по-французски
Закуски
Просмотрено
4633
Супер-бутерброд с курочкой, сыром и шампиньонами: любители вкусно перекусить оценят по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5606
Всего 3 ингредиента и получаем вкуснейшее мороженое!
Закуски
Просмотрено
5214
Аппетитные и освежающие маринованные помидоры по-итальянски за полчаса!
Закуски
Просмотрено
4950
Прекрасная закуска — отбивные из баклажанов. Вкусный ужин за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
6377
Самые красивые и вкусные закуски на праздничный стол!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
17697
Необычные сырные палочки с беконом. Вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
4191
Грибной паштет с творогом. Муж любит на хлебушек, а я с блинами!
Закуски
Просмотрено
5307
Для вкусного и полезного перекуса: Очень легкие и вкусные кабачковые оладьи
Салаты
Просмотрено
6091
Аппетитный и сытный салат по-домашнему без дорогих продуктов и лишних заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7757
Простой и вкусный медовый тортик, для тех, кто не любит возиться с раскаткой коржей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Cахарные рогалики — просто шикарный десерт к чаю!
Салаты
Просмотрено
4684
Проверенный всеми моими подругами салат с куриным филе, сухариками и ананасами
Закуски
Просмотрено
5179
Маринуем самые вкусные грибы у себя дома. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Нарядный и румяный пирог с лесными грибами
Второе, Новое
Просмотрено
5727
Шикарный гуляш с квашеной капустой в горшочке. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4457
Сладкие гренки, как у бабушки — любимый завтрак нашего детства!
Второе
Просмотрено
5596
Деревенский Жареный картофель с лесными грибами: даже мяса не нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Безумно вкусный пирог с курицей и луком с хрустящей сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
4664
Салат «Венеция» с колбасой и кукурузой — вкусное дополнение к ужину!
Разное
Просмотрено
23011
Чистотел лечит эффективнее, чем любые аптечные средства
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Восточная сказка: неимоверно вкусная, тающая во рту пахлава, пропитанная ароматным сладким медом, с большим количеством орехов