Просмотров: 4211
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
шампиньоны — 200 г
коньяк — 1-2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
масло оливковое — около 25 мл
мускатный орех — по желанию
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Очищаем шампиньоны салфеткой и нарезаем на две или четыре части.
Затем обжариваем на оливковом пару минут, добавляем соль, молотые перцы и мускатный орех по вкусу, вливаем лимонный сок и тушим на слабом огне, накрыв крышкой около 5 минут.
Уменьшаем огонь, вливаем коньяк, провариваем одну минуту и снимаем с огня.
Перекладываем грибы с маринадом в банку, охлаждаем и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4602
Легкий и свежий салат с капустой и кукурузой, без майонеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Буду готовить всегда: нежный и плотный шелковый тыквенный кекс
Разное
Просмотрено
7990
Скумбрия за 3 минуты
Закуски
Просмотрено
5618
Имам баяилды, нежные тушеные баклажаны, наполненные пряной смесью из помидор, чеснока и зелени в пикантном соусе по-турецки
Второе
Просмотрено
12788
Покорят с первого кусочка. Готовь хоть каждый день ленивые БРИЗОЛИ. Вкуснятина из Фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Быстрый и доступный рецепт пирога со сливами — прекрасный вкус!
Второе, Закуски
Просмотрено
5677
Супер закуска — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Салаты
Просмотрено
4633
Сытный и вкусный салатик для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
8342
Хрустящие Рогалики с вишневым вареньем. Так, как готовила их мама!
Второе
Просмотрено
5203
Сочное филе в медово-соевом соусе — лучшее, что можно приготовить из куриной грудки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7421
Заливная шарлотка «Пятиминутка». Всегда получается «на отлично»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Персиковый пирог: Низкокалорийно, Вкусно и Так По-летнему!
Салаты
Просмотрено
7696
Вкусный и витаминный салатик на каждый день!
Закуски
Просмотрено
4532
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Закуски
Просмотрено
9395
Кабачковый салат с морковкой и луком: даже до зимы не достоит, съедим все раньше!
Второе
Просмотрено
7259
Нежный лосось с брокколи и морковью в кисло-сладком соусе. Вы будете готовить снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4270
Один из любимых десертов нашей семьи — Классический французский яблочный тарт
Закуски
Просмотрено
4724
Когда кушаешь такой салат кажется попадаешь на бразильский карнавал, так это оригинально и ярко.
Первое
Просмотрено
5819
Фасолевый суп с фрикадельками — мой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
Всеми любимый «Пражский» торт…и готовить совсем несложно!
Второе
Просмотрено
7030
Свиные ребрышки в томатном соусе с черносливом! Ну очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5297
Этот рецепт один из лучших, который я пробовал! Креветки под сырным соусом
Закуски
Просмотрено
5578
Печёночный рулет из куриной печени с начинкой из моркови
Первое
Просмотрено
9802
Самый вкусный домашний зеленый борщ, секрет приготовления