Просмотров: 4171
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
шампиньоны — 200 г
коньяк — 1-2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
масло оливковое — около 25 мл
мускатный орех — по желанию
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Очищаем шампиньоны салфеткой и нарезаем на две или четыре части.
Затем обжариваем на оливковом пару минут, добавляем соль, молотые перцы и мускатный орех по вкусу, вливаем лимонный сок и тушим на слабом огне, накрыв крышкой около 5 минут.
Уменьшаем огонь, вливаем коньяк, провариваем одну минуту и снимаем с огня.
Перекладываем грибы с маринадом в банку, охлаждаем и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6198
Мясо по-купечески с грибами и сыром
Закуски
Просмотрено
4880
Сезон не за горами — малосольные огурчики (сухой посол)
Закуски
Просмотрено
5203
Прекрасное украшение новогоднего стола — «Ёлочные шары»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Кофейная панна-котта. Божественное лакомство!
Салаты
Просмотрено
4388
Этот рецепт покорил весь интернет — Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Салаты
Просмотрено
6233
Салат «КРАСНЫЕ МАКИ» с курицей, сыром и маринованными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5977
Торт «Спартак» — это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик!
Закуски
Просмотрено
4889
На этот здоровый снек уйдет минут 15. Больше ничего другого не захочешь!
Первое
Просмотрено
4862
Я всегда знаю чем порадовать семью — аппетитный гороховый суп с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
9269
Тонкие жареные сытные пирожки с картошкой на кефире
Закуски
Просмотрено
4697
Быстрая капуста горячим способом — вкусная, хрустящая и ароматная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4274
Пирог с шоколадом и орехами — быстрое и вкусное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4485
Ленивая лазанья, которая покорила мое сердце простотой в приготовлении и великолепным вкусом
Соусы
Просмотрено
5778
Обалденные домашние соусы на зиму, которые я готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4398
Дети особенно обожают эти замечательные маленькие батончики «Филипповские»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4494
Банановый пирог с безейной шапкой — вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
4145
Печенный картофель с начинкой: 2 лучших варианта
Второе
Просмотрено
5037
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них.
Соусы
Просмотрено
4581
Чем заменить майонез: 3 легких и вкусных соуса
Закуски
Просмотрено
8948
Несладкие вафельные трубочки с начинкой — супер закуска или угощение!
Закуски
Просмотрено
5261
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Алжирская сладость — печенье «Буссу ла тмессу». Просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
6816
Интересный и несложный салат с нежной курочкой, грибами и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Морковный кекс с йогуртно-лимонной пропиткой