Завершаем Масленую неделю вкуснейшими блинчиками на рисовой муке 

Вкусной Вам Масленой!

Ингредиенты:

2 стакана без горки рисовой муки,
500 мл молока,
2 яйца,
1 столовая ложка сахара,
щепотка соли,
на кончике ножа соды и лимонная кислота,
1-2 ст.л. растительного масла,
Сливочное масло для смазки горячих блинчиков.

Приготовление:

Смешиваем в теплом молоке все ингредиенты, кроме муки и масла, перемешиваем.

Добавляем постепенно муку, взбивая венчиком до однородности.

Вводим растительное масло и даем постоять около 10-15 минут.

Перед каждым блином перемешиваем тесто так, как рисовая мука быстро оседает.

Печем блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазывая её перед выпечкой маслом.

Готовые блинчики смазываем сливочным маслом и складываем стопкой.

Подаем с джемом из лепестков роз.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Галина Мирошниченко

Фотоматериалы — vk.com

×