Просмотров: 6436
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Рецепт, который достоин аплодисментов!
Ингредиенты:
печень — 400 гр
Для маринада:
натёртая на мелкой тёрке луковица,
1 яйцо,
2 ст.л. крахмала,
1 ч.л. сахара,
щепотка соды,
соль,перец по вкусу,
1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Смешиваем все для маринада.
Заливаем маринадом печень и даем настояться около часа.
Обжариваем печень с двух сторон на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла.
По желанию обжариваем нарезанный полукольцами лук с 1/2 ч.л. сахара и соли по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4382
Ароматные куриные голени в сметанном маринаде
Второе
Просмотрено
12404
Секреты вкусного плова! Секреты шеф-повара!
Второе
Просмотрено
5852
Огромная котлета, запеченная с грибами, помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5491
Мой любимый десерт с желатином! Нежнейшее Мраморное суфле
Второе
Просмотрено
4483
Легкий ужин для стройняшек: запеканка с кальмарами
Салаты
Просмотрено
4302
Любимый салат из краснокочанной капусты, как готовит моя мама!
Салаты
Просмотрено
7480
Салат из пекинской капусты с курицей — Не классический рецепт моей Крестной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11564
Пять лучших рецептов домашних кексов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7368
Слоечки с вишневой начинкой, как в «Макдональдсе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4463
«Вечерний яблочный коктейль с кефиром» для легкости!
Второе
Просмотрено
4686
Вкусная и пикантная закуска из сельди
Десерты и выпечка
Просмотрено
4254
Проверено — это очень вкусная и сытная пицца! Пицца Ассорти «Колбасный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Воздушные сырные лепёшки. Вы просто не сможете остановиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4362
Блинный торт с апельсином и взбитыми сливками
Закуски
Просмотрено
4914
Экспресс-Горячие бутерброды для нежданно нагрянувших гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4363
Янтарный мармелад из абрикосов на зиму!
Второе
Просмотрено
5829
Вкуснейший рулет из курицы с черносливом! Гости точно удивятся!
Второе
Просмотрено
4620
Ела бы их и ела: Сочные мясные Мини-зразы с яичной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!
Закуски
Просмотрено
5279
Мясные кексики с сырно-яичной начинкой для перекуса
Закуски
Просмотрено
7611
У кого еще остались кабачки!!! Забирайте эту подборку себе на стенку или в закладки, в следующем году пригодится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Ореховый тарт: песочный корж в сочетании с карамельно- ореховой начинкой
Закуски
Просмотрено
4106
Моя любимая закуска — Рыбный рулет в «мексиканской лепешке»