Тушеная капуста с фасолью и грибами: добавки просят все без исключения!

Ингредиенты:

Фасоль белая консервированная — 200 гр.,
Шампиньоны — 300 гр.,
Капуста белокочанная — 600 гр.
Лук — 100 гр.,
Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мелко грибы.

Шинкуем мелко капусту.

Нарезаем мелко лук.

Припускаем лук и грибы в глубокой сковороде около 5-6 минут, затем добавляем капусту, солим, приправляем специями, заливаем водой и тушим, накрыв крышкой на слабом огне в течение 15 – 20 минут.

Добавляем за 5 минут до готовности фасоль.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — multivarenie.ru