Просмотров: 4361
Закуска, которая сметается со стола — Мусс из курицы с запеченной цветной капустой
Готовьте побольше, съедаются мгновенно!
Ингредиенты:
куриное филе- 250 г;
желток — 1 шт.;
молоко — 5 ст.л.;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе пропускаем через мясорубку, добавляем желток, молоко, перец и соль. Перемешиваем.
Смазываем формочки для кексов изнутри маслом. Кладем в них на дно часть куриного фарша. Помещаем в фарш маленькое соцветие цветной капусты или капусты брокколи (сырые!).
Выкладываем сверху оставшийся куриный фарш.
Белок взбиваем миксером и выкладываем сверху.
Запекаем при 180 С в течение получаса. За 5 минут до готовности вынимаем формочки из духовки, вытаскиваем мусс и допекаем его уже без формочек.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Латышева
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4949
Рассольник рыбный — гурманы будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
4856
Решила приготовить русские «роллы» и не прогадала — гости были в восторге от вкуса и подачи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Необычная хрустящая закуска из лаваша: для тех, кто не ровно дышит к чебурекам!
Первое
Просмотрено
4583
Для любящих мамочек: Вкусный, сырный, нежный суп
Второе
Просмотрено
4554
Нежные и сочные тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт простой и надежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5787
Мягкое банановое печенье!
Первое
Просмотрено
5884
Сливочный суп с курицей и гренками — королевский обед!
Закуски
Просмотрено
4471
Запеканка из цветной капусты на помидорах
Второе, Закуски
Просмотрено
7508
Это блюдо – просто праздник какой-то. Оно практически универсальное и может украсить любой праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
12614
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные или придумайте свою
Закуски
Просмотрено
6514
Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6301
Невероятно нежный крем, напоминающий пломбир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Для тех, кто следит за фигурой: Творожно-фруктовый торт без выпечки
Второе
Просмотрено
8355
Перловка с мясом и овощами: Соседка дала рецепт в обмен на мой секретный рецепт блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5662
Фирменное угощение моей мамы — самый красивый и вкусный пирог «Соты»
Второе
Просмотрено
4825
Новогодняя курочка без костей — покорит всех гостей!
Закуски
Просмотрено
4460
Праздничная закуска из индейки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Влюбленный рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4725
Пирожки с рисом и яйцом по рецепту моей бабули!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Торт «Прага». Рецепт из кондитерской книжки 1989 г., с дополнениями от автора
Второе, Закуски
Просмотрено
4791
Заливное из курицы
Салаты
Просмотрено
6332
Слоёный салат с грибами и ветчиной — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Эти «сигаретки» станут частыми гостями на вашем столе
Салаты
Просмотрено
4600
Салат с помидорами и крабовыми палочками «Розовое облако»