Гениальный десерт — Киви с шоколадом и сливками

Нежность и свежесть в одном бокале!

Ингредиенты:

очень спелые киви — 2 штуки
сливки жирностью 35% — 150 мл
молочный или горький шоколад — 80 г
ягоды для украшения

Приготовление:

Очищенный киви нарезаем на ломтики или кубики.

Взбиваем сливки в пышную пену.

Растапливаем шоколад на водяной бане, затем добавляем 2/3 сливок, тщательно размешиваем.

Киви раскладываем по бокалам, поливаем шоколадной смесью, затем выкладываем оставшиеся взбитые сливки.

Украшаем десерт ягодами и сразу подаем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — gastronom.ru

×