Просмотров: 4582
Готовим вкуснейший сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Зачем дорого платить за то, что можно сделать самим!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 0,5 л
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
Доводим молоко до кипения на среднем огне с добавлением соли.
Добавляем сразу после закипания кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю, затем подвешиваем над раковиной и даем минут 15 стечь сыворотке.
Взбиваем яйцо с лимонной кислотой, затем добавляем получившийся творог и снова до получения однородной пышной массы.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6973
Бюджетный и легкий в приготовлении пирог: быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Булочки с наполнителем и посыпкой «Школьные»
Второе
Просмотрено
5034
Грибы, фаршированные овощами получаются просто обалденными: уже от одного их аромата слюнки текут
Десерты и выпечка
Просмотрено
12397
Не сухой, не трескается, отлично сворачивается: Рулет по ГОСТу из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5343
Быстрое, вкусное, одним словом — лучшее тесто для пельменей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4127
Когда неохота возиться, а вкусного ой, как хочется: быстрая пицца на сковородке!
Второе
Просмотрено
5812
Очень вкусное блюдо из фарша на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
5335
Закуска из языка с начинкой. Теперь готовлю только так!
Закуски
Просмотрено
4182
Гениальная закуска: Помидоры фаршированные тунцом и белой фасолью
Второе
Просмотрено
3844
Ароматный и сочный люля-кебаб приготовленный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Поручите любимый десерт помощнице: торт «Зебра» в мультиварке
Второе
Просмотрено
4807
Печеночная запеканка для любимых: идеальный обед и праздничное блюдо!
Второе
Просмотрено
4411
Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами
Второе
Просмотрено
5559
Запиши рецепт великолепного блюда — запечённые баклажаны с грибами и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Побалуйте себя настоящим наслаждением: волшебный воздушный торт «Сама нежность»!
Первое
Просмотрено
4061
Насыщенный суп-пюре из шампиньонов с печёным чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Воздушные заварные колечки с творожным кремом. Когда хочется чего-то потрясающе вкусного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4665
Это джем будете лопать ложками. Очень вкусно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Обалденная выпечка к чаю — Яблочный торт с заварным кремом
Второе
Просмотрено
4729
Прекрасное сочетание мяса и гарнира — Картофельное лукошко с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6079
Знаменитый на весь мир швейцарский пирог с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
3704
Любите вкусно поесть не заморачиваясь? Приготовьте курицу с сухими грибами и картошкой
Закуски
Просмотрено
4716
Не затейливая и быстрая закуска — Печень по-царски к праздничному столу!
Второе, Завтраки
Просмотрено
7086
Рисовая запеканка с сухофруктами к завтраку