Просмотров: 5552
Очень быстрый и удачный способ приготовления вкуснейшей домашней брынзы.
Правильно приготовленный сыр не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты:
молоко — 2 литра
сметана — 400 грамм
кефир — 200 грамм
яйца — 6 яиц
соль — 2 ст.л.
Приготовление:
Закипятите молоко с добавлением соли.
Вливаем в молоко взбитые яйца, сметану и кефир.
Не уменьшая огонь варим около 5 минут, постоянно мешая венчиком.
Доводим массу до кипения.
Молоко должно свернуться и начнет отделяется сыворотка.
Выливаем массу в дуршлаг на 4 слоя марли, даем сыворотке стечь, затем ставим под пресс на пару часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — joinfo.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5427
Прекрасное начало дня! Сырники в духовке с абрикосами
Закуски
Просмотрено
4728
Закуска к праздничному столу — Крабовые палочки с чесночком «Очаровашки»
Салаты
Просмотрено
5506
Салат из курицы с сыром — мой дежурный салат на все праздники!
Закуски
Просмотрено
5916
Тарталетки с копченой курицей — проверенная закуска!
Второе
Просмотрено
5704
Аппетитное и пикантное мясо для семейного ужина
Второе
Просмотрено
7240
Сколько не готовь, всегда мало: ленивые бризоли с фаршем. Объедение за 30 минут!
Второе
Просмотрено
4560
Необычный деликатес: Ребрышки с ежевичным соусом
Салаты
Просмотрено
5090
Салат с кальмарами, помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Шоколадные панкейки с заварным кремом
Первое
Просмотрено
6323
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Второе
Просмотрено
8375
Запекаем РЫБУ — 5 рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8276
Кексики Сумасшедшие: всегда готовлю, когда хочу порадовать семью!
Второе
Просмотрено
4506
Закуска на все случаи жизни — салат с фунчозой по-корейски
Второе
Просмотрено
5426
Невозможно оторваться: Мягкие, мясные Стожки с легким пикантным вкусом
Закуски
Просмотрено
5179
Аппетитные гренки с картофелем на скорую руку
Салаты
Просмотрено
12001
8 совершенно новых вкуснейших салатов на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6152
Секреты воздушного бисквита
Салаты
Просмотрено
5047
Красочный витаминный салат «Мазурка»: просто идеальный!
Закуски
Просмотрено
4916
Запеченные креветки в кокосовой панировке — Сочно, а как вкусно — не передать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Шикарный домашний торт «Екатерина» для уютного семейного чаепития!
Закуски
Просмотрено
5707
Великолепная заливная рыба по-царски — очень вкусное и красивое блюдо!
Второе
Просмотрено
8055
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Разное
Просмотрено
4902
6 гениальных способов применения формочек для льда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6531
Яркое и вкусное угощение — Запеченная тыква с яблоками и корицей!