Просмотров: 5501
Очень быстрый и удачный способ приготовления вкуснейшей домашней брынзы.
Правильно приготовленный сыр не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты:
молоко — 2 литра
сметана — 400 грамм
кефир — 200 грамм
яйца — 6 яиц
соль — 2 ст.л.
Приготовление:
Закипятите молоко с добавлением соли.
Вливаем в молоко взбитые яйца, сметану и кефир.
Не уменьшая огонь варим около 5 минут, постоянно мешая венчиком.
Доводим массу до кипения.
Молоко должно свернуться и начнет отделяется сыворотка.
Выливаем массу в дуршлаг на 4 слоя марли, даем сыворотке стечь, затем ставим под пресс на пару часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — joinfo.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6342
Оригинальная выпечка — «Обезьяний хлеб» с сыром и чесноком
Салаты
Просмотрено
5773
Салат «Вырви глаз». Интересное сочетание, вкусный и необычный!
Второе
Просмотрено
4901
Изысканное блюдо из самых простых ингредиентов — КВИСО из куриных голеней!
Салаты
Просмотрено
4874
Хрустящий салат из брюссельской капусты с грушами и сыром
Второе
Просмотрено
6914
Картофель с мясом по-купечески — самое популярное блюдо!
Второе
Просмотрено
7403
Котлеты из кабачков с фаршем. Это блюдо заставит Вас полюбить кабачки навсегда!
Разное
Просмотрено
13831
Чистим печень обычной свеклой. Работает как пылесос!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7211
Простые в приготовлении «Лимончики» с творогом! Вкусно и полезно!!!
Разное
Просмотрено
4781
Читатели постоянно просят рецепты полезных смузи! Радуем их новой подборкой!
Второе
Просмотрено
4752
Сердечки в сметано-сырном соусе «Гордость нации»
Второе
Просмотрено
5365
Нежнейшее мясо «Кремлевское»: буквально тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4637
Гурманы оценят — Салат из фасоли «остренький»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4305
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Второе
Просмотрено
6883
Вкуснейший рататуй: рецепт и советы шеф-повара из Прованса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6051
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного «Умное», объясню почему оно так называется.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6677
Желейный торт «Битое стекло»
Салаты
Просмотрено
5353
Селедка под «лисьей шубкой». Еще вкуснее и красивее, чем традиционная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6863
Пышный яблочно- вишневый пирог с медово-лимонной заливкой
Салаты
Просмотрено
4314
Удиви новинкой — обалденный салат «Шпротная шубка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Лимонное мороженое — любимое лакомство детей и взрослых!
Закуски
Просмотрено
5688
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10282
Самый быстрый и простой пирог с ягодами. Смешал и испек!
Салаты
Просмотрено
5294
Оригинальный и легкий салат с пекинской капустой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6992
Творожная шарлотка с яблоками. Оригинальное блюдо!